Закрыть фоторежим
Закрыть фоторежим
Ваш регион:
^
Лента новостей
Новости Поиск Темы
ОК
Применить фильтр
Вы можете фильтровать ленту,
выбирая только интересные
вам разделы.
Идёт загрузка

Впервые фестиваль "Дни алтайского сыра" пройдет в столице Сибири - Новосибирске

12 августа 2013, 15:15 UTC+3
Знаменитый алтайский сыр, молоко и молочную продукцию на фестивале представят 16 алтайских производителей
Материал из 1 страницы
Фото Управления Алтайского края по печати и информации

Фото Управления Алтайского края по печати и информации

БАРНАУЛ, 12 августа 2013 г. /Управление Алтайского края по печати и информации/ -- Этот год стал особым не только для жителей Алтайского края, но и для жителей соседних регионов – местные товаропроизводители провели сразу несколько масштабных мероприятий, направленных на продвижение уникальной алтайской продукции. Крупнейшими из них стали: краевой фестиваль напитков "АлтайФест" в июне, специализированная ярмарка "Праздник Хлеба" в июле, краевой ежегодный праздник "Медовый Спас на Алтае" в августе.

Традицию проведения ярких алтайских фестивалей, посвященных различных категориям продуктов питания продолжит фестиваль-ярмарка "Дни алтайского сыра", который впервые пройдет сразу на двух площадках. 31 августа сыроделы презентуют свою продукцию жителям Барнаула, а 6 и 7 сентября алтайский сыр смогут продегустировать жители Новосибирска.

Популярность алтайской продукции вышла далеко за пределы края, именно поэтому предприятия молочной промышленности региона предложили расширить географию проведения продовольственных выставок-ярмарок. "Главная цель фестиваля "Дни алтайского сыра" – продвижение продукции алтайских молокоперерабатывающих предприятий за пределы региона и налаживание длительных и прочных контактов между производителями и торговыми компаниями", - говорит начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Татьяна Зеленина.

Планируется, что знаменитый алтайский сыр, молоко и молочную продукцию на мероприятии представят 16 алтайских производителей, кроме того участниками станут представители Международного колледжа сыроделия и Сибирского научно-исследовательского института сыроделия.

В Барнауле фестиваль-ярмарка пройдет в рамках празднования Дня города 31 августа 2013 года на уличной площадке перед шоу-центром "Колизей". Жителей и гостей краевой столицы удивят яркой красочной семейной концертно-развлекательной программой и дегустацией молочной продукции.

В Новосибирске "Дни алтайского сыра" пройдут в выставочном комплексе на Красном проспекте, 220, корпус 10. Гостями мероприятия станут ведущие российские ритейлеры, оптовые покупатели, представители бизнес-кругов Сибирского федерального округа и обычные жители Новосибирска.

В программе фестиваля-ярмарки – специальная детская площадка, сырное кафе, фотовыставка "Его Величество Сыр!", дегустационная зона "Калейдоскоп вкуса", выставка-конкурс сырных чудес "Алтай – сырный край!" и экспозиция сыроваренных предприятий региона. Одно из предприятий попытается восстановить сырный рекорд 2007 года – сплести самую большую сырную косичку длиной более 16-ти метров.

Стоит отметить, что алтайские сыровары трижды становились рекордсменами "Книги рекордов России". Ими изготовлена самая большая сырная голова, самая длинная сырная косичка, также была зафиксирована самая массовая дегустация сыров.

Организаторами фестиваля-ярмарки "Дни алтайского сыра" выступают Администрация Алтайского края, Союз сыроделов региона, предприятия молокоперерабатывающей промышленности края.

 

Источник:

Управление Алтайского края по печати и информации

 

Контакты:

Павлова Анастасия

Тел. +7 (913) 099-20-01

Показать еще
В других СМИ
Реклама
Реклама