Закрыть фоторежим
Закрыть фоторежим
Ваш регион:
^
Лента новостей
Новости Поиск Темы
ОК
Применить фильтр
Вы можете фильтровать ленту,
выбирая только интересные
вам разделы.
Идёт загрузка

Австралийские ученые создали пиво, не вызывающее похмелье

19 августа 2013, 13:52 UTC+3
Для этого в напиток добавляли электролиты, которые помогают удержать жидкость в организме
Материал из 1 страницы
Фото из архива ИТАР-ТАСС/ Марина Лысцева

Фото из архива ИТАР-ТАСС/ Марина Лысцева

СИДНЕЙ, 19 августа. /Корр.ИТАР-ТАСС Павел Ваничкин/. Австралийские ученые создали пиво, потребление которого практически не приводит к обезвоживанию организма - одной из основных причин похмелья.

Что сделали ученые

Как рассказал автор открытия - профессор университета Гриффита /штат Квинсленд/ Бен Десброу, в ходе экспериментов исследователи добавляли в популярные в стране сорта пива электролиты - минералы, которые широко используются в производстве современных спортивных напитков, поскольку они помогают удерживать жидкость в организме.

"Чтобы добиться оптимального результата, мы изменяли концентрацию электролитов в пиве и проводили испытания на молодых людях, которые интенсивно занимались в тренажерном зале, - рассказал ученый. - Мы внимательно следили за тем, сколько жидкости они каждый раз теряли в результате упражнений".

Как повлияли добавки на вкус

В ходе исследований выяснилось, что в наименьшей степени к обезвоживанию приводит потребление светлого пива средней крепости, вкус которого от "электролитной добавки" никак не меняется.

Австралийский профессор поспешил уточнить, что не рекомендует утолять жажду после серьезных занятий спортом даже таким модифицированным пивом - по его словам, лучше всего для этого использовать все-таки воду. "Однако мы знаем, что в реальной жизни увещевания часто не работают, и поэтому лучше заняться поиском других, более действенных путей снижения рисков и опасностей, таящихся в некоторых широко распространенных привычках", - подчеркнул Десброу.

Показать еще
В других СМИ
Реклама
Реклама