Ваш регион:
^
Лента новостей
Разделы сайта
Все новости
Новости Поиск Темы
ОК
Применить фильтр
Вы можете фильтровать ленту,
выбирая только интересные
вам разделы.
Идёт загрузка

В Приморье вдвое выросло производство гребешка и трепанга

2 декабря 2014, 12:21 UTC+3

Производство достигло 5,8 тыс. тонн

Поделиться
Материал из 1 страницы

ВЛАДИВОСТОК, 2 декабря. /Корр. ТАСС Наталья Никулина/. Производство гребешка и трепанга в 2014 году выросло в Приморье вдвое и достигло 5,8 тыс. тонн. Шестая часть продукции (966 тонн) направлена на переработку. Это в пять раз больше, чем в прошлом году, сообщили в департаменте рыбного хозяйства и водных биоресурсов Приморского края.

"В 2014 году в акватории Приморья расселено более 19 млн штук жизнестойкой молоди трепанга дальневосточного и более 2 млн штук гребешка", - сообщили в департаменте.

Наращиванию производства способствует государственная поддержка: участники краевой госпрограммы по развитию рыбохозяйственного комплекса в Приморье в 2013-2017 годах получили 13,5 млн руб. субсидий из краевого бюджета, на 4,5 млн руб. больше, чем в прошлом году.

Трепанг в Приморье находится под угрозой исчезновения, и его искусственно выращивают на заводах. Гребешок также выращивают искусственно, так как в океане его либо очень мало, как в Азии, либо его вылов запрещен, как в США.

Трепанг очень популярен в азиатской кухне, он также используется в медицине. Мясо трепанга содержит белки, жиры, витамины В12, тиамин, рибофлавин, минеральные элементы, фосфор, магний, кальций, йод, железо, медь, марганец. Жир трепанга богат ненасыщенными жирными кислотами и фосфатидами.

Из-за высокой стоимости продукта (в Китае 1 кг сушеного мяса стоит около $350) моллюска стремительно истребляют браконьеры несмотря на запреты и высокие штрафы. В итоге популяция трепанга в Приморье находится под угрозой, и его промышленная добыча запрещена.

Гребешок является объектом промысла во многих странах. Мясо гребешков - деликатес, а раковины используют в декоративных целях. Также это один из популярных объектов браконьерской добычи на Дальнем Востоке.

Показать еще
Поделиться
Новости smi2.ru
Новости smi2.ru
Загрузка...
Реклама
Новости партнеров
Реклама
источников много
ГЛАВНЫЙ ОДИН
Читайте ТАСС в Яндекс.Новости