БЕЛГОРОД, 10 сентября. /Корр. ТАСС Александр Матвеев/. Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев запустил под Белгородом единственное на территории СНГ производство лизина - это одна из трех незаменимых аминокислот, используемых при производстве корма для животных и рыб. При выходе на проектную мощность завод позволит заместить импорт минимум на 65%, сказал министр на церемонии.
"Самое главное, что на этом заводе мы будем производить такие аминокислоты, которые мы всегда закупали по импорту, зависисели от многих стран. Это отражалось и на цене. Тем более это /производство лизина - прим. ТАСС/ - из зерна, которого у нас излишки", - сказал Ткачев.
Строительство завода началось в январе 2013 года, в мае 2015-го была получена первая партия продукта. При переработке 205 тыс. тонн пшеницы в год он будет выпускать до 57 тыс. тонн лизина с выручкой около 8-9 млрд рублей. Производство разместилось на площадке, где в советское время работал завод лизина, но гораздо меньшей мощности - 6 тыс. тонн в год. Сегодня на предприятии трудятся 610 человек, с выходам на проектную мощность будут трудоустроены до 715 специалистов. "Нам нужно еще 1-2 таких завода, тогда мы закроем вопрос импортозамещения по аминокислотам", - подчеркнул министр сельского хозяйства РФ.
Побочные продукты производства лизина - Б-крахмал, отруби и клейковину - владелец завода - ГК "Приосколье" планирует продавать. Крахмал и отруби востребованы в пищевой отрасли сельского хозяйства, а клейковна незаменима в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Если добавить два килограмма лизина к тонне комбикорма, свиньи набирают на 60 кг больше мяса. Это повышает пользу от комбикорма более чем в 30 раз, заявлял ранее губернатор Белгородской области Евгений Савченко. "Направление производства кормовых добавок нуждается в инвестициях - около 70 процентов мы получаем по импорту. Именно на кормовые добавки у нас приходится до 20 процентов стоимости комбикормов, - сказал Савченко, подводя итоги развития отрасли АПК в регионе в 2014 году. - Если взять сегодня среднюю стоимость в 12-13 тысяч рублей за тонну, то 4 тысячи - это импортная составляющая в стоимости комбикормов".
Потребность российских сельхозтоваропроизводителей растет с каждым годом. По оценкам Минсельхоза, объем импорта лизин-хлорида в 2010 году составил 39-40 тыс. тонн, в 2013 году - 65 тыс. тонн, а в 2014 году увеличился до 72 тыс. тонн. По данным регионального департамента АПК, только Белгородская область нуждается в 18-20 тыс. тонн лизина в год, а животноводству России требуется около 80 тыс. тонн с перспективой роста потребности отрасли до 100 тыс. тонн в ближайшие годы.
Лизин - одна из трех незаменимых аминокислот, используемых в производстве кормов для сельскохозяйственных животных и рыб. Лизин является составляющей частью многих белков и используется организмом животного во время роста для восстановления мышечной массы и укрепления имунной системы. Лидером по производству лизина сегодня является Китай. В стране производят более 80% мирового объема аминокислоты.