ПСКОВ, 1 ноября. /ТАСС/. Сотрудники Тверской межобластной ветеринарной лаборатории впервые выявили незаконные добавки сухого молока в продукции, поставляемой в Россию четырьмя молочными комбинатами из Белоруссии. Сейчас некачественный товар изымают из оборота, сообщили во вторник ТАСС в управлении Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.
"Впервые специалистам Тверской межобластной ветеринарной лаборатории, входящей в состав межрегионального Россельхознадзора, удалось лабораторным способом идентифицировать сухое молоко в молоке, заявленном как "питьевое, цельное". Тем самым были нарушены требования технического регламента "О безопасности молока и молочной продукции", - сказала представитель ведомства Наталья Бударова, добавив, что "предпринимаются меры по пресечению оборота некачественных партий продукции" общим весом более 100 тонн.
По ее словам, сухое молоко обнаружено в 10 из 18 отобранных проб молока из Белоруссии. Продукция произведена на ОАО "Минский молочный завод номер 1", ОАО "Милкавита", ОАО "Молочный мир" и ОАО "Молодечненский молочный комбинат", уточнили в надзорном ведомстве.
Как поясняют специалисты, доведение цельного молока до определенной жирности должно производиться обезжиренным молоком, изготовленным из сырого коровьего молока, а не сухим молоком и водой, как это делают недобросовестные производители.