Закрыть фоторежим
Закрыть фоторежим
Ваш регион:
^
Все новости
Новости Поиск Темы
ОК
Применить фильтр
Вы можете фильтровать ленту,
выбирая только интересные
вам разделы.
Идёт загрузка

В Клину прошел конкурс кулинарного мастерства

3 марта 2015, 10:04 UTC+3
Поделиться
Материал из 1 страницы

МОСКВА, 3 марта. /ТАСС/. В рамках программы празднования 175-летнего юбилея П.И. Чайковского в Клину состоялся конкурс кулинарного мастерства, главной темой которого стала идея "Клин Звучит", сообщает пресс-служба советника Губернатора Московской области Игоря Чайки.

В конкурсе приняло участие более 20 предприятий и организаций Клина: профессиональные рестораторы, коллектив техникума номер 51, где есть факультет поварского дела, индивидуальные предприниматели. Конкурс прошел  в десяти номинациях: выпечка, торты, основное мясное блюдо, основное рыбное блюдо, десерт, фуршет из минизакусок, уличный фастфуд, мастер суши, комплимент шеф-повара и сервировка стола.

Жюри конкурса возглавил Вице-президент Московской ассоциации кулинаров, член Национальной гильдии шеф-поваров, Кавалер знака "Достоинство" кулинаров России Юрий Сергеев. Он отметил высокий уровень работ, представленных на конкурс. 

"Я не ожидал, честно говоря, увидеть здесь самые модные тенденции ресторанного дела столицы. В Москве сейчас очень популярна так называемая молекулярная кулинария. И здесь несколько работ также выполнены в этой необычной технике. Удивлен! И уверен, что туристы, которые приедут к вам на фестиваль весной, если задержатся в Клину подольше - прибавят пару килограммов в весе!", - пошутил председатель жюри.

Конкурс провели на площадке одного из самых крупных в Клину торгово-досуговых центров, и его посетило свыше 4000 клинчан и гостей города.

"Уже весной 2015 года мы будем рады видеть на нашей территории большое количество туристов и гостей со всей России и из-за рубежа. Поэтому задача представить им высокий уровень комфорта и обслуживания входит в наши обязанности радушных хозяев", - сказала глава Клинского района Алена Сокольская.

Такая подготовка вполне уместна, так как на торжественных мероприятиях по празднованию 175-летия Чайковского с 30 апреля по 7 мая, как прогнозирует советник губернатора Московской области по вопросам спорта, культуры, туризма и делам молодежи Игорь Чайка, ожидается около 100 тысяч туристов.

Показать еще
Поделиться
Новости smi2.ru
В других СМИ
Загрузка...
Реклама
Новости партнеров
Реклама