МОСКВА, 16 февраля. /Корр. ТАСС/. Примерно 150 тыс. блинов напекут за время начинающейся в понедельник Масленичной недели повара комбинатов питания управления делами президента РФ.
Как рассказал корр. ТАСС пресс-секретарь управляющего делами Виктор Хреков, в этом году цены на блины будут несколько выше, чем в предыдущем, но ненамного.
"Повысились цены на продукты, которые закупаются, ровно на столько же подорожают и готовые блюда", - объяснил он.
Хреков подчеркнул, что "расценки на производство и внутренние расходы остались неизменными".
Пресс-секретарь полагает, что незначительное повышение цен не приведет к снижению спроса на масленичные блины. "Этот специальный раздел вводится в меню 14-й год и всегда очень популярен", - отметил Хреков.
По его словам, повара следят за разнообразием ассортимента и используют лучшие рецепты. Так, 15 тыс. госслужащих из администрации президента, правительства, парламента, Центризбиркома могут попробовать блины из пшеничной муки (кто спокоен за фигуру) и гречишные (для боящихся лишнего веса), из дрожжевого и бездрожжевого теста. Выбор начинок также, как обычно, велик - с маслом, мясом, грибами, творогом, рыбой, сметаной, икрой, медом, вареньем.
Хреков заверил, что в этом году традиционно в столовых, обслуживаемых управделами, на смену масленичному разделу в меню появится постный. Все семь недель Великого поста госслужащим будут предлагаться блюда без мяса и молока.
