Ваш регион:
^
Лента новостей
Разделы сайта
Все новости
Новости Поиск Темы
ОК
Применить фильтр
Вы можете фильтровать ленту,
выбирая только интересные
вам разделы.
Идёт загрузка

На фестивале еды в рамках форума "Среда для жизни" гостей угостили саратовским калачом

14 мая 2017, 12:43 UTC+3 САРАТОВ САРАТОВ 14, мая. /ТАСС

Гости также смогли попробовать фигурное мороженное в виде Че Гевары и других знаменитостей, паэлью с гигантскими креветками, бургеры и многое другое

Поделиться
Материал из 1 страницы

САРАТОВ, 14 мая. /ТАСС/. Один из символов Губернии, саратовский калач, стал угощением на фестивале еды, который состоялся в рамках форума "Среда для жизни: квартира и город". Именно это угощение пользовалось особым спросом у гостей фестиваля, сообщает министерство сельского хозяйства региона.

"Саратовский калач представлен на фестивале еды в рамках Международного урбанистического форума. Саратовский калач пользуется популярностью и вызывает большой интерес у участников праздника - как у саратовцев, так и у гостей нашего города", - заявили в министерстве.

Узнали жители и об истории блюда - оказывается, в старину для настоящего саратовского калача годился только особый сорт пшеницы, знаменитая саратовская белотурка. "Белотурка росла только в некоторых районах Саратовской губернии, где сочетаются особенные природные факторы, которых нет больше нигде в России. Существует легенда о том, как купцы проверяли качество калачных поставок. Они садились на хлеб, покрытый полотенцем, и, если после такого пресса он легко принимал прежнюю пышную форму, покупатель-оптовик забирал его пудами", - рассказали в пресс-службе ведомства.

По данным министерства, основными производителями Саратовского калача являются Саратовский хлебокомбинат им. Стружкина и Энгельсский хлебокомбинат.

Помимо этого гости также смогли попробовать фигурное мороженное в виде Че Гевары и других знаменитостей, паэлью с гигантскими креветками, бургеры и многое другое.

Фестиваль еды будет проходить в Саратове два дня, 13 и 14 мая на Набережной космонавтов. Только вчера мероприятие посетили более 10 тыс. чел.

О форуме

Форум "Среда для жизни" проводится по поручению правительства Российской Федерации Минстроем России и АИЖК совместно с правительством Саратовской области. Очередной форум "Среда для жизни: квартира и город" проходит 13-15 мая в городе Саратов. Программной дирекцией форума выступает Институт Стрелка.

Первый форум "Среда для жизни" прошел в технопарке Иннополис под Казанью в октябре 2016 года. В форуме приняли участие порядка 350 ведущих российских и зарубежных экспертов и представителей органов власти. На форуме выступили ведущие зарубежные архитекторы, урбанисты из Испании, Германии, Канады, Нидерландов, Японии, ОАЭ, США и других стран. Всего за два дня мероприятие посетили более 800 гостей. Агентство ТАСС выступает информационным партнером форума.

Показать еще
Поделиться
Новости smi2.ru
Новости smi2.ru
Загрузка...
Реклама
Новости партнеров
Реклама
источников много
ГЛАВНЫЙ ОДИН
Читайте ТАСС в Яндекс.Новости