Ваш регион:
^
Лента новостей
Разделы сайта
Все новости
Новости Поиск Темы
ОК
Применить фильтр
Вы можете фильтровать ленту,
выбирая только интересные
вам разделы.
Идёт загрузка

Повара Управделами президента напекут к Масленице несколько десятков видов блинов

12 февраля, 0:43 UTC+3 МОСКВА МОСКВА 12, февраля. /ТАСС

По словам пресс-секретаря управляющего делами президента РФ Елены Крыловой, на каждый день Масленичной недели разработан специальный ассортимент блинов

Поделиться
Материал из 1 страницы

МОСКВА, 12 февраля. /ТАСС/. Раздел "блины" вводится с понедельника в меню столовых, буфетов и кафе Администрации президента РФ, Дома правительства и российского парламента. Повара комбинатов питания "Кремлевский" подготовили к Масленице несколько десятков видов праздничных блюд.

Как рассказала ТАСС пресс-секретарь управляющего делами президента РФ Елена Крылова, "на каждый день Масленичной недели разработан специальный ассортимент блинов". Так, в понедельник можно попробовать "блин кружевной и блинчик с яблоком и корицей", во вторник - "блин московский и оладушек творожный с изюмом", в среду - "блинчик лимонный". В четверг в меню появятся "блин тещин и блинчик с ветчиной и сыром", в пятницу - "блинчик с мясом". Впрочем, это только основа "блинного разнообразия". К пшеничным и гречишным, дрожжевым и бездрожжевым блинам будут предлагаться всевозможные "гарниры", среди которых, например, красная икра, семга, сельдь, сметана, сливочное масло. А на десерт можно выбрать блины со сгущеным молоком, с малиной протертой с сахаром, вишневым вареньем.

По словам Крыловой, дополнительно для разных столовых повара будут готовить разные блины. Так, в Госдуме напекут "блинчики тонкие, блины с сыром и укропом, блинчики с творогом, мини-блинчики с марципаном", в Доме правительства - "блинчики по-домашнему (с мясом, яйцом, зеленым луком) со сметаной, блинчики по-михайловски со сметаной, блинчики с творожным муссом и ванильным соусом, блины Шарлота", в Счетной палате - "оладьи, блины царские с припеком из зеленого лука, блинчики фаршированные грибами и сыром, блины пшеничные с яблочным припеком, блинчики фаршированные черной смородиной".

"Цена одной порции блинов составит 25 рублей за кружевной блинчик, до 75 рублей за блин с мясом, самая дорогая добавка - красная икра по 85 рублей за порцию, по 10 рублей стоят сметана и сливочное масло", - рассказала пресс-секретарь. Она добавила, что для специального меню Масленичной недели используются только российские продукты, значительная часть которых поставляются из подсобных хозяйств Управделами.

Те госслужащие и парламентарии, которые не успеют пообедать блинами на рабочих местах, смогут купить их в магазинах-кулинариях "на вынос". Комбинаты питания "Кремлевский", входящие в состав Управления делами президента РФ, уже более 10 лет отмечают Масленицу специальным разделом в меню. В прошлом году за праздничную неделю повара напекли более 100 тыс. блинов.

Показать еще
Поделиться
Новости smi2.ru
Новости smi2.ru
Загрузка...
Реклама
Новости партнеров
Реклама
Читайте
ТАСС VK
Много новостей? Мы собрали главные в нашей расссылке!