Закрыть фоторежим
Закрыть фоторежим
Ваш регион:
^
Лента новостей
Новости Поиск Темы
ОК
Применить фильтр
Вы можете фильтровать ленту,
выбирая только интересные
вам разделы.
Идёт загрузка

Алтайские ученые пробуют выращивать целебные китайские грибы в условиях Сибири

16 января 2015, 9:42 UTC+3 БАРНАУЛ января. /Корр.ТАСС, Ксения Шубина
Вместо привычных для грибов бука или дуба, на которых они растут в Китае, будут использованы древесина березы и плодовых деревьев
Материал из 1 страницы

БАРНАУЛ, 16 января. /Корр.ТАСС Ксения Шубина/. Ученые Алтайского края приступили к экспериментам по выращиванию редких целебных китайских грибов шиитаки и митаки в условиях Сибири.

"Эти грибы применяются в китайской народной медицине при профилактике онкологических заболеваний. Однако пока речь идет о лабораторных исследованиях, для чего оборудовали небольшую теплицу", - рассказала в беседе с корр.ТАСС доцент кафедры биотехнологий Бийского технологического института Ксения Севодина.

Вместо привычных для грибов бука или дуба, на которых они растут в Китае, будут использованы древесина березы и плодовых деревьев, пояснила Севодина.

По ее словам, привередливые китайские грибы уже адаптированы к условиям Алтая, освоен способ их культивации на березе. Помимо шиитаки и митаки, планируется также освоить выращивание целебного восточного гриба рейши.

Ученые планируют провести переговоры с одной из компаний Новосибирска по выращиванию ценных грибов в промышленных масштабах. Предполагается, что они будут поставляться как в замороженном, так и в свежем виде.

"Конечно, первые партии будут исчисляться не в тоннах, а в килограммах. Но местные сети уже выразили заинтересованность в этих грибах", - отметила Чеводина.

Первых результатов по выращиванию целебных китайских грибов ученые ожидают уже осенью 2015 года.

Показать еще
В других СМИ
Реклама
Реклама