Закрыть фоторежим
Закрыть фоторежим
Ваш регион:
^
Новости Поиск Темы
ОК
Применить фильтр
Вы можете фильтровать ленту,
выбирая только интересные
вам разделы.
Идёт загрузка

Жители Алтайского края смогут заказать продукцию местных фермеров через интернет

20 февраля 2014, 6:53 UTC+3 БАРНАУЛ
Там появилась первая служба доставки фермерских продуктов, так в регионе решили поддержать производителей
Поделиться
Материал из 1 страницы
©  ИТАР-ТАСС/ Валерий Матыцин

БАРНАУЛ, 20 февраля. /ИТАР-ТАСС/. Первая в Алтайском крае служба доставки фермерских продуктов заработала в Барнауле. Таким образом решили помочь местным производителям продвигать свою продукцию, а также привлечь внимание горожан к блюдам традиционной для региона кухни. Об этом ИТАР-ТАСС сообщили в краевом управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

На поиск алтайских производителей, готовых работать на индивидуальный заказ, было потрачено больше года - за это время авторы проекта объехали около 30 районов края.

Познакомиться со списком блюд и продуктов можно на сайте проекта: желающие отведать местные яства могут заказать, например, варенье из шишек, мед васильковый, домашние сливки и мясные деликатесы. Рядом с каждым блюдом обязательно указывается его производитель и небольшая информация о нем - сколько лет занимается, в чем особенность того или иного продукта.

Пока доставка работает лишь для жителей Барнаула и пригорода краевой столицы. Она выполняется лишь раз в неделю, поэтому создатели службы предупреждают, что сиюминутно получить заказ не получится. Во-первых, "у каждого из продуктов своя сезонность", а во-вторых - необходимо время на приготовление.

"Адепты гиперлокальной кухни", как именуют себя создатели проекта, считают, что такая служба доставки послужит популяризации и продвижению региональной кухни и ее традиций.

 

Показать еще
Поделиться
Новости smi2.ru
В других СМИ
Реклама
Реклама