МОСКВА, 9 февраля. /ТАСС/. Оборот рынка общественного питания в РФ в 2020 году составил 1,35 трлн рублей, что на 20,7% ниже, чем в 2019 году, говорится в материалах Росстата.
В декабре 2020 года показатель составил 136,3 млрд рублей (-20,9%).
Росстат учитывает оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций - поставщиков продукции общественного питания.