МОСКВА, 2 марта. /ТАСС/. Столичные предприятия при работе только на московский рынок готовы обеспечить около 60% потребности горожан в продуктах питания. Этот показатель может вырасти до 70% к 2024 году, сообщается на официальном сайте мэра и правительства столицы.
"Город продолжает активно развивать собственное производство пищевых продуктов. За пять лет оно выросло на 41%, а объем отгруженных товаров увеличился на 66%. Сегодня Москва закупает продукты питания у 75 регионов страны, на 80% столичный рынок обеспечен отечественными товарами. Значительную долю занимают столичные предприятия - в городе работают свыше 240 производств пищевой промышленности. Так, они поставляют порядка 66% колбас, сосисок и сарделек, 23% мясных полуфабрикатов, 45% хлеба и хлебобулочных изделий, 15% макаронных изделий", - приводятся в сообщении слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимира Ефимова.
Он добавил, что городские предприятия в случае работы исключительно на московский рынок способны обеспечить около 60% потребности горожан в продуктах питания. При этом с учетом реализации всех инвестиционных проектов и роста населения этот показатель может увеличиться до 70% к 2024 году.
"Для расширения производств и локализации необходимых в столице предприятий мы используем механизмы государственно-частного партнерства. Так, например, в рамках одного из офсетных контрактов Лианозовский и Царицынский молочные комбинаты после модернизации линий обеспечат московские молочные кухни сухими молочными смесями и соками. Первые поставки начались в начале этого года", - отметил глава департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Александр Прохоров, чьи слова также приводятся в сообщении.
По его словам, ранее в Москве сухие смеси не производились - их приходилось закупать в других регионах, а также в Белоруссии.