БАРНАУЛ, 30 марта. /ТАСС/. Бийский сахарный завод в Алтайском крае рассчитывают запустить в 2024 году после модернизации, сообщил в среду на пресс-конференции начальник регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александр Большаков. В проект вложено уже более 200 млн рублей.
"Собственники вложили в реализацию проекта более 200 млн рублей: создана инфраструктура, теплоснабжение, водоснабжение, обеспечено водоотведение. Сейчас нужно понимание владельцам и руководству предприятия по обеспечению сырьем. По информации владельцев, завод должен заработать в 2024 году в Бийске", - сказал Большаков.
Также он сообщил о сохранении планов по созданию производства заквасок для сыров в условиях антироссийских санкций. Большаков уточнил, что при производстве алтайских сыров предприятия используют почти на 100% импортные закваски.
"Поставщики, которые доставляли закваски напрямую из Европы, изыскивают варианты поставок по старым контрактам. Наш рынок очень емкий, и производители не заинтересованы в нарушении контрактных обязательств. Мы видим риски, но ситуация не критичная. Кроме того, в России есть биофабрика заквасок. <…> Проект строительства биофабрики на Алтае, я думаю, будет реализован, но вопрос о сроках и стоимости остается открытым", - подчеркнул Большаков.
Ранее он сообщал о проекте модернизации сахарного завода в Бийске стоимостью более 5 млрд рублей, реализация которого позволит запустить переработку до 5 тыс. тонн сахарной свеклы в сутки. Пока переработка свеклы в регионе, который является единственным по ее выращиванию от Урала до Дальнего Востока, ведется на единственном заводе - Черемновском. За последние три года средний валовый сбор сахарной свеклы составляет около 1 млн тонн. Бийский сахарный завод был признан банкротом в марте 2016 года, он входил в холдинг "Изумрудная страна".