МОСКВА, 26 апреля. /ТАСС/. Россия в 2023 году поставила на экспорт рекордный объем сушеного нута - более 540 тыс. тонн. Об этом сообщил федеральный центр "Агроэкспорт".
"В 2023 году Россия экспортировала рекордный объем сушеного нута - более 540 тыс. тонн. Крупнейшими покупателями стали Турция, Пакистан и Египет", - говорится в сообщении.
По предварительным расчетам "Агроэкспорта", к 2030 году потенциал российских поставок нута оценивается на уровне 700 тыс. тонн на сумму около $450 млн.
По данным Росстата, в 2023 году посевные площади нута в России превысили 492 тыс. га. При этом основная часть территории сосредоточена в Приволжском и Южном федеральных округах. В то же время лидером является Саратовская область - более 167 тыс. га.
"Блюда из нута являются важной частью ежедневного рациона для жителей Ближнего Востока. Из бобов производят хумус, фалафель, огромный ассортимент снеков, салатов, супов и даже растительное молоко", - добавляется в сообщении центра.