Родилась 16 августа 1964 г. в Москве.
С отличием окончила педагогическое училище №2 (Москва). В 1989 г. окончила Московский государственный заочный педагогический институт (ныне Московский государственный гуманитарный университет имени М. А. Шолохова), в 2004 г. - факультет повышения квалификации и профессиональной подготовки Московского педагогического государственного университета, в 2006 г. - Московскую академию предпринимательства при правительстве Москвы (по программе "Государственное и муниципальное управление"), в 2019 г. - Российскую академию народного хозяйства и государственной службы при президенте РФ.
Кандидат экономических наук. В 2006 г. в Московской финансово-промышленной академии защитила диссертацию на тему "Управление процессом формирования профессиональных компетенций российскими учреждениями сферы образовательных услуг".
С 1985 г. работала учителем начальных классов, с 1988 г. - учителем математики в московской школе №235.
В 1990-1992 гг. - начальник международного отдела Международного дома народных традиций Фонда народной дипломатии.
В 1996 г. назначена на должность заместителя директора по учебно-воспитательной работе школы №235.
С 2004 по 2013 г. - глава внутригородского муниципального округа Мещанский, Москва.
В 2005-2012 гг. - член президиума Совета муниципальных образований Москвы, представитель Центрального административного округа столицы.
В 2010-2012 гг. - председатель Совета муниципальных образований Москвы.
В 2012-2013 гг. - секретарь московского городского регионального отделения партии "Единая Россия".
4 декабря 2011 г. баллотировалась в Госдуму РФ VI созыва по списку партии "Единая Россия" (№20 в региональной группе №77, Москва). При распределении депутатских мандатов в парламент не прошла.
С 2013 г. - депутат Государственной думы РФ VI-VIII созывов, член фракции "Единая Россия".
23 октября 2013 г. получила вакантный мандат Владимира Долгих, перешедшего в Совет Федерации РФ, и стала депутатом Государственной думы РФ VI созыва. Занимала пост заместителя председателя комитета ГД по делам национальностей.
18 сентября 2016 г. была избрана депутатом Государственной думы РФ VII созыва от партии "Единая Россия" по Ховринскому одномандатному избирательному округу №207 (Москва). Получила 34,36% голосов избирателей (второе место в округе заняла врач Елена Павлова от КПРФ, 15,82%).
19 сентября 2021 г. Ирина Белых была избрана в Государственную думу РФ VIII созыва от "Единой России". Баллотировалась по Ховринскому одномандатному избирательному округу №207 Москвы, набрала 36,85% голосов (второе место - Иван Ульянченко от КПРФ, 21,09%).
С октября 2021 г. по сентябрь 2021 г. - заместитель председателя комитета Госдумы РФ VIII созыва по государственному строительству и законодательству.
С 17 сентября 2024 г. - председатель комитета Государственной думы РФ VIII созыва по просвещению (сменила во главе комитета Ольгу Казакову).
Член партии "Единая Россия" (с 2004 г.).
Была членом президиума Общероссийского конгресса муниципальных образований.
Награждена медалью ордена "За заслуги перед Отечеством" II степени (2018).
Почетный работник общего образования РФ (1993).
Академик Российской муниципальной академии.
Победитель российского конкурса "Менеджер года в государственном и муниципальном управлении - 2011" в номинации "эффективная социальная политика".