Родился 15 октября 1968 г. в Новосибирске.
В 1993 г. окончил Новосибирский электротехнический институт связи (ныне Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики) по специальности "инженер-экономист".
В 1994-1995 гг. - помощник депутата Государственной думы РФ Ивана Старикова.
С 1997 г. работал инженером-экономистом на Новосибирском заводе им. Коминтерна (ныне ОАО "Научно-исследовательский институт измерительных приборов - Новосибирский завод им. Коминтерна).
21 декабря 1997 г. избран депутатом Новосибирского областного совета депутатов II созыва по одномандатному избирательному округу №45. Входил в депутатское объединение "Третья сила". Был членом комитета регионального парламента по законодательству и взаимодействию с органами местного самоуправления, политическими партиями, общественными движениями и средствами массовой информации.
19 декабря 1999 г. на выборах в Государственную думу РФ III созыва был включен в федеральный список кандидатов избирательного объединения "Экологическая партия России "Кедр" (№8 в центральной части списка). Объединение не преодолело 5-процентный барьер и в Госдуму не прошло.
В 1999 г. на выборах главы администрации Новосибирской области был одним из руководителей избирательного штаба кандидата, мэра Новосибирска Виктора Толоконского (Толоконский был избран губернатором области во втором туре 9 января 2000 г.; ныне - губернатор Красноярского края).
С 2000 г. Виктор Игнатов являлся советником губернатора Новосибирской области.
В 2000 г. участвовал в организации предвыборной кампании Владимира Путина в Новосибирске.
В апреле 2001 г. стал помощником члена Совета Федерации РФ Виктора Толоконского.
С 2001 по 2004 г. - член Совета Федерации Федерального собрания РФ, представитель от администрации Новосибирской области. Являлся заместителем председателя комитета по конституционному законодательству, членом комиссии по информационной политике.
В 2003 г. баллотировался в Госдуму IV созыва от Российской экологической партии "Зеленые" по Заельцовскому одномандатному избирательному округу № 126. Занял второе место (14,69%), уступив победу кандидату от КПРФ Анатолию Локотю (23,24%).
В 2004-2010 гг. и в 2011-2012 г. - заместитель директора ООО "Сибреверс" (специализация - аренда и управление нежилым недвижимым имуществом).
11 декабря 2005 г. избран депутатом Новосибирского областного совета депутатов IV созыва по списку партии "Единая Россия". Входил в комитет по культуре, образованию, науке, спорту и молодежной политике. Возглавлял комиссию по информационной политике.
10 октября 2010 г. баллотировался в депутаты Новосибирского областного совета депутатов V созыва по списку кандидатов "Единой России", однако в парламент не прошел.
С декабря 2012 г. - являлся помощником полномочного представителя президента РФ в Сибирском федеральном округе Виктора Толоконского.
В мае 2014 г. был назначен первым заместителем мэра г. Новосибирска Анатолия Локотя.
В 2016-2021 гг. – депутат Государственной думы РФ VII созыва. 18 сентября 2016 г. был избран депутатом от партии "Единая Россия" по Барабинскому одномандатному избирательному округу №138, Новосибирская область. За него проголосовали 39,19% избирателей. Его ближайший соперник, кандидат от КПРФ Роман Яковлев, получил 16,7%. Виктор Игнатов вступил в партийную фракцию.
С 2021 г. - депутат Государственной думы РФ VIII созыва от "Единой России". Был избран 19 сентября 2021 г. по Барабинскому одномандатному избирательному округу №138 (Новосибирская обл.). Набрал 35,88% голосов (второе место в округе занял депутат заксобрания Новосибирской области Роман Яковлев от КПРФ, 28,31%).
В 2010-2011 гг. руководил региональным исполнительным комитетом отделения "Единой России" в Новосибирской области. В 2013 г. президиум политсовета "Единой России" исключил его из партии "за действия, наносящие ущерб партии", т. к. на выборах уполномоченного по правам человека в Новосибирской области и на довыборах в региональный парламент он поддерживал кандидатов от КПРФ.
В ноябре 2016 г. Виктор Игнатов вновь стал членом "Единой России". Возглавил межрегиональный координационный совет партии по Новосибирской и Омской областям.
Действительный государственный советник РФ III класса (2013).