Родился 12 августа 1949 г. в деревне Малые Ситники (Горьковская обл., ныне Нижегородская обл.).
Образование
В 1969 г. окончил Горьковский (ныне Нижегородский) автомеханический техникум, в 1977 г. - Горьковский политехнический институт им. А. А. Жданова (ныне Нижегородский государственный технический университет им. Р. Е. Алексеева, НГТУ) с присвоением квалификации инженера-технолога.
Доктор технических наук. В 1997 г. в Российском федеральном ядерном центре - Всероссийском научно-исследовательском институте технической физики (ныне РФЯЦ-ВНИИТФ им. Е. И. Забабахина; г. Снежинск, Челябинская обл.) защитил кандидатскую диссертацию по специальности "Технология приборостроения". В 2008 г. в Нижегородском государственном университете им. Н. И. Лобачевского (ННГУ) - докторскую диссертацию по специальности "Математическое моделирование, численные методы и комплексы программ" на тему "Создание многоуровневых информационно-управляющих систем реального времени на основе методов оптимизации и математического моделирования".
Профессор (2008).
Деятельность
После окончания техникума несколько месяцев работал слесарем-инструментальщиком на Горьковском автомобильном заводе (ныне ПАО "ГАЗ", Нижний Новгород). С осени 1969 г. проходил срочную службу в рядах Советской армии.
В августе 1977 г. начал работать инженером в Научно-исследовательском институте измерительных систем (НИИИС; ныне филиал Российского федерального ядерного центра - Всероссийского научно-исследовательского института экспериментальной физики "НИИИС им. Ю. Е. Седакова", Нижний Новгород). Впоследствии был начальником бюро, заместителем начальника цеха и руководителем отдела, главным технологом, заместителем главного инженера.
В 1994 г. был назначен главным инженером и одновременно первым заместителем директора НИИИС Юлия Седакова. После скоропостижной смерти в октябре 1994 г. основателя института Седакова Валентина Костюкова назначили на должность директора НИИИС, которую он занимал по 2008 г.
С февраля 2008 г. Валентин Костюков является директором Российского федерального ядерного центра - Всероссийского научно-исследовательского института экспериментальной физики (РФЯЦ-ВНИИЭФ; г. Саров, Нижегородская обл.).
Профессор кафедры информатики и автоматизации научных исследований (ИАНИ) Института информационных технологий, математики и механики ННГУ, руководитель филиала кафедры ИАНИ в РФЯЦ-ВНИИЭФ.
Был вице-президентом Нижегородской ассоциации промышленников и предпринимателей (НАПП). В настоящее время - член совета НАПП.
Награды, почетные звания
Валентин Костюков - Герой Российской Федерации (2018, звание присвоено закрытым указом президента РФ).
Лауреат Государственной премии РФ в области науки и техники (2004).
Награжден орденами Почета (1995), "За заслуги перед Отечеством" III (2011) и IV (1999) степеней. Отмечен благодарностью президента РФ (2009).
Почетный гражданин Нижегородской области (2009).
Имеет звания: "Почетный доктор НГТУ", "Заслуженный профессор ННГУ" (2019), "Почетный профессор РАН" (2019).
Научные труды
Автор и соавтор более 100 научных работ, а также монографий, учебных пособий, нескольких изобретений. Среди них - "Решение дискретных задач с помощью эволюционно-генетических алгоритмов" (2011), "Современные методы обеспечения безопасности информации в атомной энергетике" (2014), "Развитие физики и технологии ускорителей заряженных частиц" (2021), "Прикладная стеганография" (2021) и др.