Родился 20 сентября 1988 г. в с. Сильди (Цумадинский район Дагестанской АССР, ныне Республика Дагестан). По национальности - аварец. Его отец - Абдулманап Магомедович Нурмагомедов (1962-2020) - был заслуженным тренером России, мастером спорта СССР по вольной борьбе. За свою тренерскую карьеру он воспитал 18 чемпионов мира по боевому самбо.
Хабиб Нурмагомедов провел детство в с. Кироваул (Кизилюртовский район Дагестана) и в Махачкале.
С пяти лет занимался вольной борьбой под руководством отца. В подростковом возрасте на протяжении двух лет осваивал навыки дзюдо, его наставником был заслуженный тренер России Джафар Джафаров.
В 2005 г. Хабиб Нурмагомедов начал заниматься боевым самбо под руководством отца. Впоследствии он становился чемпионом России (2009, весовая категория до 74 кг) и двукратным чемпионом мира (2009 - до 74 кг, 2010 - до 82 кг) по этому виду спорта.
С сентября 2008 г. выступал в профессиональных смешанных единоборствах. В первом поединке, состоявшемся в Полтаве (Украина), нанес поражение представителю Азербайджана Вусалу Байрамову.
В январе 2012 г. в Нэшвилле (шт. Теннесси, США) дебютировал в Абсолютном бойцовском чемпионате (Ultimate Fighting Championship, UFC), победив иранца Камала Шалоруса. С 2012 г. также тренировался в Сан-Хосе (шт. Калифорния, США) под руководством Хавьера Мендеса.
В апреле 2018 г. в Нью-Йорке (США) Хабиб Нурмагомедов стал чемпионом UFC в легком весе, одержав победу над американцем Элом Яквинтой. Этот результат позволил спортсмену стать первым российским чемпионом в истории Ultimate Fighting Championship.
В дальнейшем он трижды защитил титул. В октябре 2018 г. в Лас-Вегасе (шт. Невада, США) победил ирландца Конора Макгрегора, в сентябре 2019 г. в Абу-Даби (ОАЭ) - американца Дастина Порье. 24 октября 2020 г., нанеся в Абу-Даби поражение американцу Джастину Гэтжи, объявил о завершении карьеры.
В общей сложности Хабиб Нурмагомедов провел в смешанных единоборствах 29 боев (в т. ч. 13 - в UFC), не потерпев ни одного поражения.
Мастер спорта международного класса.
Почетный гражданин г. Грозного (2018).
Обладатель премии "Иностранный спортсмен года" по версии Би-би-си (2020).
Член Зала славы UFC (2022).
Выпустил автобиографическую книгу "#Khabibtime" (2018).
Женат. В семье два сына и дочь.