Родился 22 июля 1966 г. в доме отдыха "Поленово" (Заокский район Тульской обл. РСФСР, ныне РФ), в котором его отец Иван Иванович Охлобыстин (1905-1994) работал главным врачом. Мать - Альбина Ивановна Охлобыстина (урожденная Беляева, род. 1946), на момент рождения Ивана была студенткой Московского физико-технического института, впоследствии - инженер-экономист.
В 1992 г. окончил режиссерский факультет Всероссийского государственного института кинематографии им. С. А. Герасимова (ВГИК), учился в мастерской Игоря Таланкина.
Работы в кино, религиозная, общественно-политическая деятельность
До 12 лет Иван Охлобыстин жил в деревне под Малоярославцем (Калужская обл.) с бабушкой и прабабушкой по материнской линии. После развода родителей переехал в Москву к матери.
В 1983 г. впервые снялся в кино, исполнив роль Миши Стрекозина в картине "Обещаю быть!" Вячеслава Максакова.
В 1983-1984 гг. проходил срочную службу в рядах Вооруженных сил СССР.
В 1991 г. исполнил роль Валеры Мартынова в кинокартине Никиты Тягунова "Нога" (1991).
В 1992 г. снял свою первую полнометражную картину - "Арбитр", был ее режиссером, сценаристом и исполнителем главной роли. Параллельно с работой в кино сотрудничал в качестве корреспондента и публициста с журналами "Столица", "Деловые люди", изданиями холдинга "Совершенно секретно". Был соучредителем "Агентства политических новостей", занимался политическим PR-менеджментом.
В 1995-1999 гг. - ведущий православной телепрограммы "Канон" на телеканале ТВ-6.
В 1999 г. планировал выдвигаться в депутаты Государственной думы РФ III созыва по федеральному списку экологической партии "Кедр", но из-за конфликта с руководством партии отозвал свою фамилию из партийного списка.
19 декабря 1999 г. баллотировался в Госдуму в качестве независимого кандидата по Тушинскому одномандатному округу №200 (Москва), в парламент не прошел, получив 4,07% голосов избирателей (7 место по округу; победу тогда одержал независимый кандидат Александр Шохин).
В 2001 г. Иван Охлобыстин переехал в Ташкент (Узбекистан), где был рукоположен в священники архиепископом Ташкентским и Среднеазиатским Владимиром (Икимом). Начал служение в Ташкентской и Узбекистанской епархии РПЦ, но к концу года вернулся вместе с семьей в Москву. Охлобыстин объяснил это тем, что его супруга плохо переносила жаркий климат.
С октября 2002 г. по 2003 г. возглавлял управление по связям с общественностью государственного бюджетного учреждения (позднее - ФГУП, ликвидировано в 2007 г.) "Кремль" Управления делами президента РФ, которое занималось организацией массовых и развлекательных мероприятий на территории Московского Кремля и на Красной площади Москвы.
До 2005 г. служил в храме Святителя Николая в Заяицком (2-й Раушский пер., Москва), после 2005 г. - в храме Софии Премудрости Божией в Средних Садовниках (Софийская наб., Москва).
В 2007 г. вернулся к актерской деятельности и работе над сценариями, объяснив это необходимостью содержать большую семью.
В ноябре 2009 г. обратился к патриарху Московскому и всея Руси Кириллу (Гундяеву) с просьбой временно освободить его от священнического служения. 8 февраля 2010 г. был временно запрещен в священнослужении. Согласно резолюции патриарха Кирилла, "временное запрещение может быть снято, если священник Иоанн Охлобыстин сделает окончательный и однозначный выбор в пользу пастырского служения".
В период с 2010 по 2016 г. исполнял роль доктора Быкова в популярном комедийном телесериале "Интерны".
С декабря 2010 г. по январь 2014 г. работал креативным директором российской сети салонов сотовой связи "Евросеть". В сентябре 2011 г. заявил о своем намерении баллотироваться в президенты России с благословения церкви; отказался от этого шага после того как в РПЦ пояснили, что священник не имеет права участвовать в выборах президента в качестве кандидата.
В январе-феврале 2012 г. входил в оргкомитет гражданского движения "Остальная Россия".
С января по июнь 2012 г. вел на Первом канале программу "Первый класс" о жизни знаменитостей.
С февраля 2012 г. упоминался в ряде интернет-СМИ как лидер общественного движения "Доктрина-77" - по названию разработанной им концепции развития России, в основе которой лежали "православное содержание и православная эстетика" (т. н. доктрина была представлена 10 сентября 2011 г. в ходе творческого вечера Охлобыстина на Большой спортивной арене "Лужники" и предварялась запуском одноименного тарифа сотового оператора "Билайн").
18 апреля 2012 г. объявил о создании политической партии "Коалиция Небо", которая в итоге не была зарегистрирована Минюстом РФ.
14 августа 2012 г. возглавил высший совет политической партии "Правое дело", 5 октября того же года покинул партию, сославшись на постановление Священного Синода, запрещающего священникам состоять в политических партиях.
С 15 января 2014 г. работал на посту креативного директора в компании Baon ("Баон"), производящей и продающей одежду.
Иван Охлобыстин называет себя монархистом. Известен своими эпатажными высказываниями на различные общественные и политические темы, а также публичным резким неприятием лиц нетрадиционной сексуальной ориентации.
В 2014 г. был внесен Службой безопасности Украины в список российских деятелей культуры, действия которых создают угрозу национальной безопасности. В том же месяце был внесен в список лиц, которым запрещен въезд в Латвию (глава латвийского МИД Эдгар Ринкевич заявил, что Иван Охлобыстин в своих выступлениях "разжигал этническую ненависть"). В ноябре 2014 г. Охлобыстину был запрещен въезд в Эстонию до 1 ноября 2019 г.
В 2021 г. стал доверенным лицом партии "Справедливая Россия - За правду" на выборах в Госдуму РФ VIII созыва.
В январе 2024 г. был зарегистрирован в качестве доверенного лица кандидата на пост главы государства Владимира Путина (президентские выборы пройдут в РФ в марте 2024 г.).
Иные актерские и режиссерские работы, сценарии, книги
Иван Охлобыстин участвовал в создании более 70 кино- и телепроизведений. Автор сценариев и режиссер короткометражных фильмов "Чушь. Рассказ ни о чем" (1988), "Разрушитель волн" (1989, курсовая работа во ВГИКе) и полнометражной ленты "Арбитр" (1992). По его сценариям сняты фильмы Романа Качанова "Урод" (1991), "ДМБ" (2000) и "Даун-Хаус" (2001), а также картины "Параграф 78" (2007, реж. Михаил Хлебородов), "Дом Солнца" (2008, реж. Гарик Сукачёв), "Иерей-сан. Исповедь самурая" (2015, реж. Егор Баранов) и др. Заметные роли Ивана Охлобыстина в кино и ТВ-сериалах - Григорий Распутин в картине Станислава Либина "Заговор" (2007), шут Вассиан в фильме Павла Лунгина "Царь" (2009) и др. В титрах некоторых кинофильмов указан под псевдонимами Иван Чужой, Иван Лесничий, Леопольд Роскошный. Озвучил роли в ряде мультипликационных фильмов. В 1996 и 1998 гг. Михаил Ефремов поставил на сцене МХАТ им. А.П. Чехова (ныне МХТ им. А.П. Чехова) пьесы Ивана Охлобыстина "Злодейка, или крик дельфина" и "Максимилиан-столпник".
Иван Охлобыстин автор романа в жанре фэнтези "XIV принцип" (2005), книги "ДМБ и другие киносценарии" (2008). В 1994 г. ТАСС сообщал, что в Великобритании опубликована книга Охлобыстина по этнографии "Эвенки - будущее". В 2020 г. издана его книга "Дом Солнца", куда вошли одноименная повесть о хиппи в СССР 1970-х гг. и фантастическая повесть о "Союзе Советских Социалистических Эльфийских Республик".
Иван Охлобыстин удостоен приза фестиваля "Кинотавр" в номинации "За лучшую мужскую роль" конкурса "Кино для избранных" (1992, фильм "Нога") и приза Гильдии киноведов и кинокритиков России "Золотой Овен" в номинации "За лучший сценарий" (2000, картина "ДМБ", совместно с Романом Качановым). Дважды становился лауреатом украинской премии "Телезвезда" (2001, в номинации "Актер года", и 2012 - в номинации "Любимый актер"), лауреат российской кинопремии "Жорж" в номинации "Лучший российский актер" (2012, 2013). Награжден премией российского кинофестиваля комедии "Улыбнись, Россия!" (2017).
С осени 1995 г. женат на актрисе Оксане Охлобыстиной (урожденная Арбузова, род. 1973). В их семье шестеро детей - сыновья Василий (род. 1991) и Савва (род. 2006), дочери Анфиса (род. 1996), Евдокия (род. 1997), Варвара (род. 1999) и Иоанна (род. 2002).
Православный.
Иван Охлобыстин увлекается ювелирным делом, охотой, ножевым боем. Является почетным членом Всероссийской общественной организации "Право на оружие". Коллекционирует оружие, часы, мобильные телефоны.