Родилась 30 марта 1980 г. в Москве.
В 2002 г. окончила Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова.
Кандидат юридических наук. В 2012 г. в Институте государства и права Российской академии наук защитила диссертацию на тему "Развитие общественного контроля в сфере деятельности органов исполнительной власти Российской Федерации".
В 2004-2012 гг. - консультант, ведущий консультант, главный советник в аппарате Государственной думы РФ.
С 2012 по 2013 г. - советник губернатора Московской области Андрея Воробьева (с ноября 2012 г. - врио губернатора, с сентября 2013 г. - губернатор области).
В феврале 2013 г. была назначена руководителем Главного управления государственной и муниципальной службы Московской области в ранге министра.
В 2013-2014 гг. - министр социальной защиты населения Московской области.
С октября 2014 г. - заместитель председателя правительства Московской области, с сентября 2015 г. - первый заместитель председателя правительства Московской области (правительство региона возглавляет губернатор). Покинула пост в мае 2021 г. в связи с переходом в Совет Федерации.
С мая 2021 г. по сентябрь 2024 г. - член Совета Федерации РФ (сенатор) от исполнительного органа государственной власти Московской области (в Совфеде сменила Алексея Русских). Была наделена полномочиями сенатора постановлениями губернатора Московской области Андрея Воробьева от 18 мая 2021 г. (вступило в силу 19 мая) и 14 сентября 2023 г. (вступило в силу 15 сентября). С 25 сентября 2023 г. занимала пост первого заместителя председателя комитета СФ по социальной политике. Полномочия Ольга Забраловой как сенатора были прекращены досрочно 24 сентября 2024 г.
Координатор направления "Крепкая семья" Программной комиссии "Единой России" (с февраля 2022 г.).
