МОСКВА, 14 октября. /ТАСС/. Московский гид будет состоять из 69 заведений, заявил международный директор гидов "Мишлен" Гвендаль Пулленнек.
"Всего 69 ресторанов, которые стали частью выпуска для Москвы", - сказал Пулленнек в четверг перед церемонией вручения звезд "Мишлен" ресторанам Москвы.
Он добавил, что для составления гида эксперты на протяжении 5 лет посещали московские рестораны и кафе и отметили, что за это время качество блюд и обслуживания возросло.
"Москва имеет огромный потенциал, чтобы добавить свой вкус для международного кулинарного ландшафта", - отметил он.
Церемония вручения звезд "Мишлен" московским кафе и ресторанам пройдет в четверг вечером в столичном концертном зале "Зарядье". Москва стала первым городом СНГ, в котором "Мишлен" отметит заведения своими звездами и специальными знаками, а Россия - 33-й страной, для городов которой подготовлен самый авторитетный в мире гастрономический гид.