БЕЛГОРОД, 10 января. /ТАСС/. Все 89 регионов Российской Федерации впервые представят свои рецепты вареников на фестивале в Белгороде 14 января, сообщили ТАСС в управлении по туризму Белгородской области.
"Особенностью этого года станет приготовление вареников по рецепту всех 89 субъектов РФ. Уже сейчас регионы присылают свои фирменные рецепты, по которым 14 января шеф-повара будут готовить и угощать всех желающих", - сказали в управлении.
Ранее свои рецепты вареников на фестивале демонстрировали в основном муниципалитеты региона. Отмечается, что часть приготовленных 14 января вареников будет передана участникам СВО, а также в пункты временного размещения, военные госпитали и на солдатский привал.
Участники фестиваля смогут попробовать вареники с творожной, картофельной, капустной, ягодной начинками, а также приготовленные по оригинальным рецептам. Помимо дегустации, гостей ждут народные игры, колядки, катания на ватрушках и другие развлечения.
Белгородским центром туризма для посетителей гастрономического фестиваля вареников запланированы бесплатные ознакомительные экскурсии по площадкам мероприятия, которые помогут гостям проникнуться атмосферой праздника. Будут организованы бесплатные пешие обзорные экскурсии по историческому центру Белгорода. "Все желающие смогут также принять участие в бесплатной автобусной экскурсии по городу, в ходе которой гости фестиваля познакомятся с историей Белого города", - добавили в региональном управлении по туризму.