МОСКВА, 13 февраля. /ТАСС/. Цветок Язык дьявола с сильным запахом гнилого мяса расцвел в ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" в Москве, сообщила пресс-служба сада.
"Китайский Новый год в ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" ознаменовался новым радостным событием для жителей и гостей столицы: в Субтропической оранжерее расцвел азиатский аморфофаллус коньяк, или Трупный цветок, или Язык дьявола, (Amorphophallus konjac) с сильным запахом гнилого мяса и разлагающейся плоти", - говорится в сообщении.
Всего в коллекции сада представлено три вида Языка дьявола - коньяк, изменчивый и Ламба. Родовое название растения - Аморфофаллус - связано с необычной формой его почти метрового соцветия. В природе Язык дьявола встречается в восточной части тропической Азии, в том числе на южных островах Японии, откуда и происходит видовое название (от яп. "конниаку" - местное название этого растения).
Цветок выращивают в Китае, Корее, Японии и Юго-Восточной Азии ради крахмалистых клубней, из которых получают муку и желе. В кухне веганов это желе применяется в качестве растительной замены желатина. Растение богато клетчаткой и почти не содержит калорий, добавили в пресс-службе.