МОСКВА, 16 октября. /ТАСС/. Разработанные методы контроля на текущий момент позволяют регулировать российский рынок биологически активных добавок (БАДов) и отслеживать содержащиеся в них вещества в соответствии с нормативами, однако существует проблема их "ложного декларирования". Об этом сообщил ТАСС доктор биологических наук, заведующий лабораторией химии пищевых продуктов Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии Владимир Бессонов.
Ранее замминистра промышленности и торговли РФ Екатерина Приезжева сообщила ТАСС о необходимости введении в России мер регулирования и контроля в отношении рынка пищевых добавок и спортивного питания. По ее словам, требуются усиления требований в части техрегулирования в отношении БАДов.
"Существует проблема "ложного декларирования", когда БАДы декларируются как пищевые добавки, что не может не вызывать озабоченность поскольку нормативы безопасности для этих групп продукции сильно различаются. По видимому, для пищевых добавок необходимо применение дополнительных мер технического регулирования, таких как возврат к государственной регистрации, процедура которой осуществлялась для пищевых добавок, ароматизаторов, технологических вспомогательных средств до 2015 года", - рассказал эксперт.
Эксперт уточнил, что существующие меры контроля, осуществляемые Роспотребнадзором позволяют проводить исследования качества, безопасности, идентификации основных веществ как в БАДах, так и в пищевых добавках. "Есть целая группа так называемых наднациональных регулирований в рамках Евразийского экономического союза. Регламенты ЕАЭС, в которых прописаны как показатели безопасности, такие как пестициды, токсичные элементы, микробиологические показатели, но и показатели качества. Установлено, какие биологически активные вещества могут входить в состав как специализированных пищевых продуктов, так и биологически активных добавок к пище. <...> Контроль существует, он прописан", - сказал он.
Он также отметил, что существуют определенные технические регламенты, в которых заложены показатели безопасности и качества к специализированным пищевым продуктам и БАД к пище, а также всем пищевым добавкам и другим ингредиентам. "В настоящий момент существует еще и реализация национальных проектов, включая национальный проект "Демография", где проводились исследования БАД к пище в обороте, кроме этого еще введена маркировка "Честный знак", - пояснил он.
Бессонов напомнил, что БАДы не являются лекарственным средством, содержание активных веществ в них в разы меньше, чем в препаратах, однако консультация с врачем перед их употреблением рекомендуется, что указывается на этикетке.