МОСКВА, 28 января. /ТАСС/. Вице-премьер РФ Алексей Гордеев поручил компетентным ведомствам совместно с научным сообществом определить список продуктов питания, которые необходимо дополнительно обогащать витаминами. В первую очередь речь идет о соли и молоке, сообщили журналистам в пресс-службе Гордеева.
Этот вопрос, а также ряд других законодательных изменений в области качества и безопасности питания обсуждались на заседании межведомственной рабочей группы по реализации стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года, прошедшем под председательством Гордеева, отметили в пресс-службе.
"Алексей Гордеев особо обратил внимание на общемировой тренд по развитию агроэкологии и необходимость увеличения производства органических продуктов питания - биопродуктов в России, что будет способствовать расширению рациона здорового питания граждан. Эта тема станет отдельным пунктом плана работы группы <…> По поручению зампреда компетентным ведомствам совместно с научным сообществом необходимо определить перечень продуктов питания, которые в первую очередь должны поступить на полки российских магазинов в обогащённом витаминами и микроэлементами виде. Например, обязательное йодирование соли или обогащение молока витаминами A и D", - сообщили в аппарате вице-премьера.
По словам Гордеева, подобные точечные инициативы в регионах уже привели к положительным результатам. "Если мы хотим, чтобы люди не болели и ели здоровую пищу, наша задача - обеспечить их такими продуктами питания - с необходимым содержанием витаминов и микроэлементов - поступающих на полки наших магазинов. Девять лет назад в Воронежской области был введен норматив по содержанию белка в школьном молоке, чтобы дети были обеспечены нормальным белком. По результатам исследования через пять лет - у школьников резко сократилось заболевание зубов. Эффект очевиден", - цитирует Гордеева пресс-служба.
Участники рабочей группы также обсудили необходимость уточнения в законодательстве понятия качества здорового питания, также внесения изменений, повышающих ответственность бизнеса за производство суррогата, включая возможность изъятия технического оборудования в случае повторного нарушения - соответствующий законопроект находится в высокой степени готовности и будет внесен в правительство РФ.