Все новости

Центр продовольственной безопасности НГУ: первые проекты

{{1446022800000 | date: 'd':'+0300'}}
{{1446022800000 | date: 'MMM':'+0300'}}
{{1446022800000 | date: 'HH:mm':'+0300'}}
(нск)

В ТАСС (г. Новосибирск) состоялась пресс-конференция, посвященная первым проектам Исследовательского центра продовольственной безопасности, созданного в июле этого года при Новосибирском государственном университете.

О современных трендах и угрозах российского продовольственного рынка, моделях пищевого поведения и особенностях промышленного производства продуктов питания, об «умной генетике» и методах экспертизы качества и безопасности пищевых продуктов - рассказали руководитель Исследовательского центра продовольственной безопасности экономического факультета Новосибирского государственного университета (ЭФ НГУ), старший научный сотрудник отдела экономической информатики Института экономики и организации промышленного производства СО РАН, к.э.н. Юлия Отмахова и главный научный сотрудник Исследовательского центра продовольственной безопасности ЭФ НГУ, зав.сектором функциональной генетики злаков Института цитологии и генетики СО РАН, д.б.н. Елена Хлесткина.

В ТАСС (г. Новосибирск) состоялась пресс-конференция, посвященная первым проектам Исследовательского центра продовольственной безопасности, созданного в июле этого года при Новосибирском государственном университете.

О современных трендах и угрозах российского продовольственного рынка, моделях пищевого поведения и особенностях промышленного производства продуктов питания, об «умной генетике» и методах экспертизы качества и безопасности пищевых продуктов - рассказали руководитель Исследовательского центра продовольственной безопасности экономического факультета Новосибирского государственного университета (ЭФ НГУ), старший научный сотрудник отдела экономической информатики Института экономики и организации промышленного производства СО РАН, к.э.н. Юлия Отмахова и главный научный сотрудник Исследовательского центра продовольственной безопасности ЭФ НГУ, зав.сектором функциональной генетики злаков Института цитологии и генетики СО РАН, д.б.н. Елена Хлесткина.