2
Чем отличается пастеризованное молоко от ультрапастеризованного?
Пастеризованное молоко нагревается до меньшей температуры, чем ультрапастеризованное, и сохраняет больше кальция и белка
Пастеризованное молоко нагревается до меньшей температуры, чем ультрапастеризованное, и содержит столько же кальция и белка
В ультрапастеризованном молоке нет ни белка, ни кальция