ЕКАТЕРИНБУРГ, 10 января. /ТАСС/. Духовное управление мусульман Свердловской области в 2018 году впервые начнет выдавать сертификаты на продукцию, произведенную в соответствии с нормами халяль, сообщил в среду ТАСС председатель организации Артур Мухутдинов.
"Мы планируем ближе к весне начать впервые проверять и сертифицировать продукцию на соответствие нормам халяль в мелких подсобных хозяйствах, магазинах, кафе. Это направление сейчас растет и пользуется спросом. Проверка на соответствие будет только добровольная. Мы будем стараться систематизировать эту работу", - сказал он.
По словам Мухутдинова, в управлении создадут специальный отдел, в котором будут работать эксперты пищевой промышленности с исламским образованием. Помогать им будут сотрудники международного центра стандартизации и сертификации "Халяль" Совета муфтиев России.
"Сейчас мелкие предприниматели производят продукцию в соответствии с халяль, однако они этого не знают и реализовывают продукцию обычно без маркировок халяль. А также некоторые предприниматели реализуют продукцию халяль, которая не всегда соответствует нормам. Поэтому мы будем проводить проверки и разъяснительную деятельность", - сказал Мухутдинов.