4 марта 2013, 10:36

В Нидерландах в молоке обнаружен смертельно опасный яд - афлатоксин

Фото EPA/ИТАР-ТАСС
Фото EPA/ИТАР-ТАСС

Афлатоксин является сильным канцерогеном, который вырабатывают некоторые виды плесени

ГААГА, 4 марта. /Корр. ИТАР-ТАСС Мария Федорова/. На двух голландских фермах в молоке обнаружен смертельно опасный яд - афлатоксин. Об этом сообщила сегодня Организация молочной промышленности Нидерландов, объединяющая около 98 проц голландских молочных ферм и 9 тыс занятых в этой сфере работников.

Афлатоксин является сильным канцерогеном, который вырабатывают некоторые виды плесени. Однако ассоциация заверила, что зараженное молоко с этих ферм не попало на полки голландских магазинов.

Ранее "афлатоксиновый скандал" разгорелся в Германии и Сербии. Согласно предварительным данным, источником яда могла стать зараженная плесневым грибком кукуруза, которая шла на корм скоту.