15 января 2016, 11:30
Новый год и Рождество

Москвичей в праздник Крещения угостят 250-килограммовой коврижкой

Попробовать пряник сможет каждый желающий

МОСКВА, 15 января. /ТАСС/. Попробовать самую большую в России коврижку можно будет 19 января на ярмарке меда в Гостином Дворе в Москве.

Как сообщается на сайте столичной мэрии, это будет самая большая коврижка, когда-либо испеченная в стране. "Лакомство будет весить около 250 кг, его размеры - 5 на 2,5 метра", - уточняется в сообщении.

Для изготовления коврижки понадобится 450 противней, 60 кг меда, 40 кг сахара, 15 кг сливочного масла, 90 кг муки, 25 литров молока, а также 2 кг специй - корицы, кардамона и имбиря. Попробовать пряник сможет каждый желающий с 13:00 мск. Посетителей также ждет концерт звезд современной эстрады.

Ярмарка меда проводится в Гостином Дворе с 9 января по 8 февраля. В ассортименте - 40 традиционных и редких сортов меда от ведущих пчеловодческих хозяйств со всей России. Свои товары привезли представители Крыма, Дальнего Востока, Алтая, Башкирии, Удмуртии, Чувашии, Адыгеи и Северной Осетии, Краснодарского края, а также Саратовской и Волгоградской областей.