Закрыть фоторежим
Закрыть фоторежим
Ваш регион:
^
Новости Поиск Темы
ОК
Применить фильтр
Вы можете фильтровать ленту,
выбирая только интересные
вам разделы.
Идёт загрузка

Комбинат питания УрГЭУ признан лучшим среди свердловских вузов

27 августа 2015, 12:32 UTC+3
Уральский государственный экономический университет победил в конкурсе свердловского Минсельхоза
Поделиться
Материал из 1 страницы
© http://www.usue.ru/

ЕКАТЕРИНБУРГ, 27 августа. /ТАСС/. Уральский государственный экономический университет (УрГЭУ) признан лучшим предприятием общественного питания среди свердловских вузов. Об этом сообщили в пресс-службе УрГЭУ по итогам смотра-конкурса среди предприятий Свердловской области, осуществляющих организацию питания обучающихся образовательных организаций высшего профессионального образования. 

Конкурс проходил в соответствии с приказом регионального министерства АПК и продовольствия с 1 ноября 2014 по 1 июля 2015 года. Основными критериями оценки при подведении итогов, уточняют в вузе, были следующие: 
- процент охвата питанием;
- наличие в меню щадящих и диетических блюд;
- прогрессивные формы расчета за питание;
- ценообразование;
- техническая оснащенность пищеблока;
- внедрение новых прогрессивных технологий в приготовлении блюд.
При принятии решения рассматривались результаты проверок, лабораторные исследования готовых изделий за последние пять лет и другие параметры.

В 2012-2013 годах комбинат питания УрГЭУ также признавался одним из лучших на Среднем Урале.

УрГЭУ - базовый многопрофильный экономический вуз Уральского региона, в котором обучаются более 26 тыс. студентов. В университете работают более 500 преподавателей, среди них 80 докторов наук и более 240 кандидатов наук, преимущественно в сфере экономики, финансов и технологии питания. 

Показать еще
Поделиться
Новости smi2.ru
В других СМИ
Реклама
Загрузка...
Реклама