Закрыть фоторежим
Закрыть фоторежим
Ваш регион:
^
Все новости
Новости Поиск Темы
ОК
Применить фильтр
Вы можете фильтровать ленту,
выбирая только интересные
вам разделы.
Идёт загрузка

Комбинат питания УрГЭУ признан лучшим среди свердловских вузов

27 августа 2015, 12:32 UTC+3

Уральский государственный экономический университет победил в конкурсе свердловского Минсельхоза

Поделиться
Материал из 1 страницы
© http://www.usue.ru/

ЕКАТЕРИНБУРГ, 27 августа. /ТАСС/. Уральский государственный экономический университет (УрГЭУ) признан лучшим предприятием общественного питания среди свердловских вузов. Об этом сообщили в пресс-службе УрГЭУ по итогам смотра-конкурса среди предприятий Свердловской области, осуществляющих организацию питания обучающихся образовательных организаций высшего профессионального образования. 

Конкурс проходил в соответствии с приказом регионального министерства АПК и продовольствия с 1 ноября 2014 по 1 июля 2015 года. Основными критериями оценки при подведении итогов, уточняют в вузе, были следующие: 
- процент охвата питанием;
- наличие в меню щадящих и диетических блюд;
- прогрессивные формы расчета за питание;
- ценообразование;
- техническая оснащенность пищеблока;
- внедрение новых прогрессивных технологий в приготовлении блюд.
При принятии решения рассматривались результаты проверок, лабораторные исследования готовых изделий за последние пять лет и другие параметры.

В 2012-2013 годах комбинат питания УрГЭУ также признавался одним из лучших на Среднем Урале.

УрГЭУ - базовый многопрофильный экономический вуз Уральского региона, в котором обучаются более 26 тыс. студентов. В университете работают более 500 преподавателей, среди них 80 докторов наук и более 240 кандидатов наук, преимущественно в сфере экономики, финансов и технологии питания. 

Показать еще
Поделиться
Новости smi2.ru
В других СМИ
Загрузка...
Реклама
Новости партнеров
Реклама