12 июля 2016, 08:48

Прогулки по Нью-Дели: квартал прачек

EPA/ SANJEEV GUPTA, архив

Кто такие дхоби – индийские мужчины-прачки – в репортаже ТАСС

НЬЮ-ДЕЛИ/МОСКВА, 12 июля. /ТАСС/. Те, кто бывал в Индии, наверняка видел или хотя бы слышал про знаменитый Дхоби Гхат в Мумбаи - этот район прачек превратился в своего рода достопримечательность: туда водят туристов, которые охотно делают селфи на фоне ванн с мыльной водой.

Однако кварталы дхоби есть во всех крупных городах, в том числе и в столице. При этом мало кто из гостей города подозревает, что один из таких кварталов расположился прямо в центре Нью-Дели, причем совсем недалеко от знаменитой круглой торговой площади Коннот Плейс. Это квартал Дэви Прасад Садан Дхоби Гхат близ улицы Хейли Лейн.

Стирают здесь по старинке - машинами не пользуются, электричество дороговато. Да и традиция требует, чтобы каждую вещь отмывали и выжимали руками. Но главная особенность местных прачек в том, что все они мужчины. Ведь дхоби издревле считается тяжелой мужской профессией.

"Гхат" в переводе означает "спуск", как правило к воде, однако по близости нет ни рек, ни ручьев - только высокие здания офисов и отелей. Но вода рядом есть, точнее - была: в одном из исторических колодцев - Аграсен ки Баоли.

Баоли - колодцы особые, это нечто среднее между бассейном и собственно колодцем. Легенды гласят, что в XIV веке, когда этот баоли был построен, окунуться в его воду нередко приезжал сам делийский султан в сопровождении гарема. Воду из баоли брали местные жители, давали ее и прачкам, поэтому по близости и стали селиться дхоби. Уже потом, когда в 1911 году британцы начали строить Нью-Дели, этот район оказался в центре нового города. Сегодня вокруг квартала стоят высокие современные дома. Говорят, их глубокие подвалы стали причиной того, что вода ушла - строители перерезали подземные токи, и колодец обмелел. Сегодня воду прачки берут из артезианской скважины.

"Не все выдерживают такую работу. Только крепкие!"

Эту историю своего квартала рассказал корреспонденту ТАСС Раджу, прачка с улицы Хейли Лейн. Он еще помнит, как здесь в начале 1970-х собрались местные и пришлые прачки из тех кварталов, которые были закрыты властями, - в этом районе муниципалитет разрешил дхоби остаться, и сегодня здесь живут семьи более полусотни прачек. Они стирают белье в престижном районе, где земля очень дорога, и где многие строительные фирмы мечтали бы поставить очередной офисный небоскреб или отель. Однако дхоби никуда уходить не собираются, и вдоль улицы на веревках, как и прежде, сушатся простыни, рубашки, брюки…

"Сначала все белье сортируем, потом замачиваем, рецепт раствора для замачивания у каждого свой. Затем стираем руками, стоя в воде, потом отбиваем о край ванны", - объясняет Раджу. Во дворике, где мы беседуем, стоят несколько больших ванн, каменных, жестяных, пластиковых, и даже сделанных из цемента. "Работа тяжелая. Дхоби - кастовая профессия, она достается по наследству, не все выдерживают такую работу. Только крепкие!", - гордо говорит он.

Раджу уверен, что, несмотря на все новомодные стиральные машины, его профессия сохранится. "У вас есть бритва, но многие ходят бриться к цирюльнику, у всех есть ножницы, появились даже электроножницы, но вы все равно идете стричься к парикмахеру. И стирать должны дхоби, - выносит вердикт мой собеседник. - Это уметь надо!"

Стирают мужчины, но гладят высушенное белье женщины. Жены прачек-дхоби также по очереди дежурят на улице, где сушится белье - чтобы посторонние не унесли. Бросается в глаза, что на висящих здесь простынях стоят штампы дорогих отелей, окружающих Коннот Плейс. Оказывается, как объяснил Раджу, клиентами прачек в этом районе стали и фешенебельные гостиницы, те самые, где живет большинство состоятельных иностранных туристов. Дхоби работают хорошо и берут недорого. Электричество в Индии недешево, мощные стиральные машины требуют его немало. Отели, даже дорогие, деньги считать умеют…

А постояльцы дорогих отелей, укладываясь вечером спать, и не подозревают, что их свежие простыни были замочены по старинному рецепту, выстираны вручную в ванне под открытым небом, точно так же, как это делали сотни лет назад. У стен старого баоли. В деловом центре индийской столицы. 

Евгений Пахомов 

Теги:
Индия