ЛОНДОН, 12 октября. /ТАСС/. Наследник британского престола принц Уэльский Чарльз открывает ресторан и магазин в городке Баллатер в Шотландии. Как сообщает Би-би-си, это стало своего рода подарком жителям населенного пункта, который в декабре прошлого года был затоплен в результате разлива находящейся поблизости реки Ди.
Заведение Rothesay Rooms, торжественное открытие которого состоится вечером, получило свое название в честь самого Чарльза, который обладает титулом герцога Ротсейского - наследника шотландского престола. Как сообщает Би-би-си, помимо своего прямого назначения ресторан станет кулинарной школой для молодых поваров, а также, как ожидается, местной достопримечательностью.
По словам самого Чарльза, идея создания подобного заведения принадлежит одному из местных мясников, который предложил принцу открыть в пострадавшем от стихии городке магазин. "Эта идея возникла во время моей встречи с работниками из местной лавки", - подчеркнул Чарльз.
Посетить ресторан можно будет в ноябре - до этого времени его шеф-повару необходимо будет набрать персонал и решить другие организационные вопросы. Прилегающий магазин откроют уже к концу октября.