НЬЮ-ЙОРК, 5 февраля. /Корр. ТАСС Иван Пильщиков/. В американском городе Дебэри на востоке штата Флорида полиция арестовала мужчину, который намеревался приготовить себе ужин из мяса аллигаторов.
Как сообщили СМИ, местному жителю Ричарду Никси удалось самостоятельно поймать и умертвить пять особей этих животных размером до полутора метров. Его интересовали главным образом хвосты аллигаторов, которые являются основным ингредиентом целого ряда блюд, известных во Флориде и популярных среди туристов.
Съесть свою добычу Никси намеревался во время просмотра по телевизору долгожданной игры по американскому футболу. Однако за три часа до начала матча домой к нему пришла полиция.
"Никто не имеет права охотиться на аллигаторов во Флориде, если только он не получил специальной лицензии на это", - заявил представитель природоохранной комиссии штата Грег Уоркман.
Ранее 30-летний Никси уже не раз попадал в поле зрения стражей порядка. Его, в частности, арестовывали за хранение наркотиков, оружия и кражу со взломом.
Мясо аллигаторов особенно популярно в южной части США, где и водятся эти животные. Оно считается не слишком жирным и очень питательным. В пищу употребляют в основном не диких аллигаторов, а особей, выращенных на ферме. Чаще всего их мясо жарят или тушат, а перед этим часто маринуют, чтобы отбить специфический привкус.
Одним из популярных рецептов, в частности, является густой острый суп под названием гумбо, в который нередко добавляют кусочки мяса аллигаторов.