МОСКВА, 11 сентября. /ТАСС/. Кулинарную книгу с рецептами национальных блюд народов Северного Кавказа планируют издать в России. Об этом сообщил замминистра РФ по делам Северного Кавказа Михаил Развожаев на пресс-конференции в ТАСС, посвященной фестивалю культуры и искусств "Северный Кавказ: синтез мира, синтез искусств".
"Книги о современной северокавказской кухне с советских времен не издавалось. <...> Мы сейчас вместе с фондом "Посети Кавказ" пытаемся реализовать такой проект. То есть мы хотим показать регион во всем его многообразии", - отметил Развожаев.
Финальный этап фестиваля "Северный Кавказ: синтез мира, синтез искусств" пройдет в Москве 22-23 сентября. На нем будут представлены номинации "Поэзия", "Фотография", "Хореография", "Вокальное искусство", "Музыкальное исполнительное искусство", "Приз зрительских симпатий". Организаторами фестиваля является Министерством РФ по делам Северного Кавказа совместно с информационным агентством ТАСС.