БАРНАУЛ, 10 ноября. /Корр. ТАСС Ксения Шубина/. Дефицита гречки в Алтайском крае не будет, несмотря на ажиотаж вокруг продукта. Об этом в понедельник сообщил вице-губернатор региона Александр Лукьянов.
"В регионе убрано 57% гречихи: в ряде территорий до 90 и 70%. Валовый сбор составил 260 тыс. тонн, мы не добираем к уровню прошлого года около 40 тыс. тонн", - сказал заместитель губернатора, уточнив, что за последние пять лет средний сбор составлял в пределах 320-330 тыс. тонн.
По словам Лукьянова, цена продукта - от 15 до 25 руб. за 1 кг.
"Определенные дилеры привыкли работать с нашими предприятиями, кто-то придерживает гречиху сегодня, но я не видел резкого повышения цен в магазинах. С учетом норм потребления - 3,5 кг в год на человека, - региону нужно около 9 тыс. тонн гречихи. У нас есть такие районы, которые могут полностью закрыть эту потребность всего края. Конечно, если рынок будут разогревать, то придется обращаться к антимонопольщикам", - пояснил вице-губернатор.
Как сообщалось ранее, из-за сложных погодных условий 2014 года на полях края под снегом осталось около 400 тыс. га урожая. Общая сумма ущерба составила около 1,5 млрд руб.
Рост цен на гречку в 2010 году
Резкий рост цен на гречневую крупу складывался в России в 2010 году из-за гибели урожая, обусловленного засухой.
Тогда валовый сбор составил всего 339,3 тыс. тонн, что привело к резкому беспрецедентному росту цен на данный вид зерновых в конце 2010 года и первой половине 2011 года. По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр", в 2013 году валовые сборы гречихи составили 829 тыс. тонн.
Абсолютным лидером по производству гречневой крупы в России на протяжении многих лет является Алтайский край, в 2013 году регион обеспечил 45% урожая гречихи. В целом Сибирский ФО в 2013 году собрал 406,6 тыс. тонн гречихи, на втором месте Центральный ФО с урожаем 198 тыс. тонн в 2013 году.