Более 2 тыс. видов импортозамещающей продукции представлено на выставке "АлтайПродМаркет"

Свыше 80 предприятий Алтайского края представляют более 2 тыс. наименований импортозамещающей продукции на открывшейся сегодня Торгово-продовольственной бирже деловых контактов "АлтайПродМаркет".

"Мы сегодня производим продукты с заданными свойствами, ориентированные на определенные группы потребителей. В их числе дети, лица с ослабленным здоровьем, пожилые люди, те, кто проходит лечение или реабилитацию в медицинских учреждениях, находится на отдыхе в санаториях и целый ряд других целевых групп, включая тех, кто профессионально занимается спортом. Наша задача сейчас – произвести много свежего продовольствия высокого качества, соответствующего запросам потребителя, в максимально широком ассортименте и по доступным ценам", - сказал на открытии форума глава региона Александр Карлин.

Так, среди продукции, которую край готов предложить в качестве импортозамещающей, творожные сыры (их производят около 10 предприятий региона), сыры для жарки, макароны из твердых сортов пшеницы, ягодные заморозки, мясная продукция, масла премиум-класса для салатов - кедровое, льняное, облепиховое, которые, по мнению экспертов, способны заместить дорогостоящие иностранные аналоги.

В форуме принимают участие свыше 80 предприятий Алтайского края.

"По сути, вся продукция, которую представят алтайские компании, - импортозамещающая. Импортные аналоги большинства продуктов, которые производятся в нашем регионе - от молочных до мучных, ранее стояли на полках магазинов, сейчас в крае фактически все они замещены. Цель биржи-выставки - дать возможность торговым сетям, а также представителям ресторанного бизнеса найти партнеров на Алтае", - сообщили ТАСС в региональном управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

По итогам 2014 года, когда "АлтайПродМаркет" прошел впервые, индекс производства пищевой продукции составил 104,1% к 2013 году. Предприятия Алтайского края совершают серьезные шаги в рамках реализации политики импортозамещения. Так, в этом году предприятия региона запланировали заместить 13 из 200 тысяч тонн ввозимых в Россию импортных сыров, рыбоводческие предприятия края намерены заместить 50% ввозимой в регион речной рыбы. В крае создают институт биотехнологий, который займется созданием аналогов импортной продукции, в частности "Нутеллы", растительных масел, макарон и много другого.