Гастрономический туризм на селе намерены развивать в Поморье

Гастрономический туризм на территории сельских поселений намерены развивать в Поморье. Об этом заявил губернатор Архангельской области Игорь Орлов.

"В Архангельской области много интересных программ, погружающих в традиции и быт северных деревень, есть все возможности для развития гастрономического  туризма, где можно попробовать северные козули и калитки, рыбу и знаменитую ягоду морошку. Активное использование новых форм гостеприимства открывает перспективы для сельского туризма, дает возможность для развития предпринимательства и занятости населения", - сказал он.

Представители власти, турбизнеса, общественных объединений, научного сообщества из регионов России и зарубежных стран обсудят успешные практики развития сельского туризма на международном форуме "Гостеприимство на сельских территориях", который пройдет 26-27 мая в Устьянском районе Архангельской области.

Один из семинаров состоится на базе объекта сельского туризма - "Усадьбе кузнеца Ломоноса" в деревне Орлово. Здесь участникам форума покажут кузнечное дело, традиционную северную деревенскую избу, где их встретят пирогами из русской печи-битухи с деревенским молоком и чаем из русского самовара, а также расскажут, как работать на ткацком станке.

Мероприятие проводится правительством Архангельской области при поддержке Федерального агентства по туризму, Министерства сельского хозяйства РФ, Федерального центра сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК.