На Урале в течение двух лет создадут производство клубники

ЕКАТЕРИНБУРГ, 11 мая. /ТАСС/. Производство клубники создадут в течение двух лет в Свердловской области, где более 70% объема этих ягод приходится на импорт из-за особенностей климата. В агрокомплексе задействуют передовой метод аэропоники - без использования почвы, продукция в первую очередь закроет потребности ресторанов и кафе, сообщили в департаменте информационной политики региона в среду.

"Уральский климат не способствует круглогодичному выращиванию ягод, по этой причине более 70% этой продукции мы импортируем. Благодаря инновационной разработке наших инженеров, при поддержке региональных институтов развития в области будет построен новый производственный комплекс, где компания "Внеземное" будет производить и поставлять свердловчанам круглый год клубнику, выращенную прямо здесь, то есть, самую свежую. Причем, технология, предложенная инициаторами проекта, позволяет выращивать и другие культуры. Это серьезный шаг в сторону продовольственной безопасности региона", - сказал заместитель губернатора Свердловской области Дмитрий Ионин.

В департаменте отметили, что производство будет организовано в городе Березовском при поддержке регионального агентства по привлечению инвестиций. Клубнику будут выращивать методом аэропоники - без использования почвы. Мощность будущего комплекса, который планируют построить за два года, 100 тонн ягод в год, объем инвестиций оценивается в 260 млн рублей. Также компания создаст 18 узкоспециализированных рабочих мест, персонал предварительно обучат уникальному методу выращивания ягодных культур.

"В перспективе мы планируем строительство теплиц по выращиванию малины, ежевики, голубики в границах приобретенного земельного участка. С данного проекта компания начинает реализацию планов по строительству до 50 инновационных агропромышленных комплексов на территории крупных городов Российской Федерации", - рассказал гендиректор компании "Внеземное" Илья Цигвинцев.

Технологии запатентованы под брендом компании Агротехфарм, которая является резидентом Сколково. Первые ягоды были выращены новым методом в технопарке Свердловской области "Университетский" в 2019 году. На сегодняшний день продукция прошла необходимые испытания и получила био- и эко- сертификаты.

"Таких масштабных производств по выращиванию ягод вертикальным методом мало. Тем более, без субстрата, с открытыми корнями методом аэропоники. Мы гордимся тем, что наш регион станет первым, где реализован подобный проект. Продукция компании "Внеземное" в первую очередь закроет потребности ресторанов, кафе, кондитерских в свежих ягодах. Со своей стороны агентство по привлечению инвестиций будет способствовать разрешению земельных вопросов и присоединению к сетям инженерно-технического обеспечения", - сказал гендиректор агентства по привлечению инвестиций области Михаил Васильев.