Эксперт: России не грозит дефицит гречки, рост цен на нее не имеет объективных причин

"Это внеэкономический рост цены, поэтому если вернуться в русло нормальной экономики, гречка-ядрица должна подешеветь процентов на 30. Виновника здесь, по сути, нет - это истерика, вызванная неурожаем гречихи на Алтае", - сказал Петриченко.

По его словам, цена гречневой крупы на оптовом рынке, которая сегодня составляет 40-45 руб. за килограмм, должна снизиться до 30 руб. Однако когда это произойдет, эксперт сказать затруднился.

"Рынок гречки-ядрицы у нас (в России) совершенно неэластичен к спросу. В том смысле, что какую цену ни поставь, спрос будет всегда", - пояснил Петриченко.

По данным аналитического центра "ПроЗерно", в этом году в России действительно наблюдается снижение валового сбора гречки - 705 тыс. тонн против 834 тыс. тонн в прошлом году. Однако для удовлетворения собственных потребностей, включая запас семян на следующий год, стране необходимо около 600-650 тыс. тонн, сказал Петриченко. Таким образом, о дефиците речи не идет, заключил эксперт.

В октябре российские розничные сети начали получать уведомления от поставщиков гречневой крупы о росте цен на свою продукцию из-за потери урожая в Сибири. В свою очередь Федеральная антимонопольная служба России заявила, что проверит сообщения о росте оптовых цен на гречневую крупу. Минсельхоз РФ ранее заявлял, что страна обеспечена гречкой в полном объеме.