"Вкусно - и точка" планирует ввести в меню халяльные блюда

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 6 июня. /ТАСС/. Сеть ресторанов быстрого питания "Вкусно - и точка" планирует ввести в меню халяльные блюда, ведет поиск поставщиков такой продукции. Об этом сообщил генеральный директор компании Олег Пароев в ходе ПМЭФ.

"Сейчас достаточно актуальными для нас являются поставщики халяль-продукции - это особый способ выращивания, забоя и обращения с животными. И поскольку мы выходим на территории с преимущественно мусульманским населением, которое очень серьезно относится к требованиям по халялю, для нас важно будет предоставить и халяльное меню тоже. Поэтому сейчас мы ищем поставщиков халяльной продукции", - сказал он.

Кроме того, компания находится в поиске поставщиков яблок и вишни, готова работать с большим количеством фермеров. "Одним из наших хитов является пирожок с вишней. Как ни странно, вишня - это продукт, который редок с точки зрения стабильного качества", - объяснил он.

В конце мая Пароев сообщал ТАСС, что "Вкусно - и точка" в начале 2025 года планирует начать работу в регионах Северного Кавказа. Тогда же сеть сообщила, что заключила договор коммерческой концессии с компанией "Кавказ и точка", согласно которому последняя будет развивать франшизу "Вкусно - и точка" на Северном Кавказе. В течение пяти лет в республиках региона планируется открыть около 15 заведений.

Петербургский международный экономический форум проходит с 5 по 8 июня. Тема форума в этом году: "Основа многополярного мира - формирование новых точек роста". Запланированы встречи МСП, креативного бизнеса, Молодежный день ПМЭФ, а также форумы "Лекарственная безопасность", "Академия ПМЭФ" и "ПМЭФ юниор". Организатор - Фонд Росконгресс. ТАСС выступает информационным партнером мероприятия.