В КБР ввели плодохранилище на 7 тыс. тонн яблок

НАЛЬЧИК, 6 сентября. /ТАСС/. Крупнейший в Кабардино-Балкарии (КБР) плодоперерабатывающий завод "Каббалкрастениеводство" увеличит производство яблочного пюре за счет ввода в эксплуатацию плодохранилища, рассчитанного на 7 тыс. тонн яблок, сообщила пресс-служба Кавказ.РФ.

"Сегодня завод активно развивает новое для себя направление - производит яблочное концентрированное пюре для детского питания и кондитерской промышленности, закрывая тем самым потребности рынка после ухода иностранных производителей. При поддержке Кавказ.РФ и Сбера, крупнейший в КБР плодоперерабатывающий завод увеличит производство яблочного пюре", - говорится в сообщении.

Отмечается, что строительство плодохранилища было профинансировано Сбером и Кавказ.РФ в рамках совместной программы фондирования. Объем займа составил 250 млн рублей. "Финансирование предоставляется на инвестиционные цели, а также пополнение оборотных средств в рамках реализации проектов. Важно, что благодаря такой поддержке яблочная Кабардино-Балкария сможет непосредственно в своем регионе активнее заниматься переработкой плодов, увеличивать объемы производимой продукции и расширять ее ассортимент", - цитирует пресс-служба первого заместителя генерального директора Кавказ.РФ Андрея Цемаховича.

Осенью 2023 года компания открыла плодоперерабатывающий завод мощностью более 240 тонн в сутки и восемь плодохранилищ на 17,4 тыс. тонн. За счет ввода еще одного комплекса для хранения яблок, предприятие сможет нарастить производство яблочного пюре, а мощности по хранению яблок увеличатся более чем на 40%.