Сибирь экспортировала свыше 300 тонн консервированного папоротника

КРАСНОЯРСК, 10 октября. /ТАСС/. Консервированный папоротник в объеме 305 тонн отправлен из регионов Сибири на экспорт в страны Азии Об этом в своем Telegram-канале сообщает Федеральная таможенная служба.

Всего, по данным таможенников, за девять месяцев 2024 года они оформили 830 тонн консервиров, включая варенье, горошек, грибы, джемы, консервированный папоротник, кукурузу, консервы из рыбы и мяса, повидло, томаты и томатную пасту и фасоль. В ведомстве отметили, что маринованный папоротник любят в азиатских странах, где он за свои омолаживающие свойства считается эликсиром долголетия. Тройку лидеров среди регионов Сибири в экспорте консервов составили Алтайский край, Томская и Иркутская области.

Папоротник растет в тайге, в Сибири его заготавливают и маринуют в начале лета. В основном он экспортируется в страны Средней и Юго-Восточной Азии.