Роспотребнадзор выявил фальсификат в менее 1% проб молочной продукции
При этом глава ведомства отметила, что чаще всего фальсификат встречается среди сливочного масла и сыров
МОСКВА, 20 января. /ТАСС/. Роспотребнадзор за девять месяцев 2015 года отобрал более 200 тыс. проб, из которых фальсификатом оказались всего 752 пробы. Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова на съезде Национального союза производителей молока.
"Мы исследовали более 200 тыс. проб молочной продукции, фальсификата среди этого объема - 752 пробы. Посмотрите на удельный вес", - сказала она.
При этом Попова отметила, что чаще всего фальсификат встречается среди сливочного масла и сыров, а по молоку - это единичные случаи. Пробы отбирались более чем на 300 предприятиях по всей России. "Следственные органы разбираются с 70", - добавила глава Роспотребнадзора.
Кроме того, ведомство остановило продажу 70 тонн фальсифицированной молочной продукции в розничной сети, отозвало 78 сертификатов и оштрафовало нарушителей почти на 30 млн руб., пояснила Попова.
Между тем, глава Роспотребнадзора подчеркнула, что в четвертом квартале 2015 года ведомство стало меньше обнаруживать такие нарушения в розничной сети, однако в общепитах их объем нарушений сохраняется.