Ткачев: Россия может накормить грибами полмира
Глава Минсельхоза отметил, что в стране очень много дикорастущих грибов, которые можно брендировать и продавать
МОСКВА, 16 декабря. /ТАСС/. Россия может накормить грибами полмира, для этого необходимо поддержать развитие переработки дикоросов. Такое мнение высказал министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в интервью телеканалу "Россия 24".
"Мы должны этой продукцией (грибами - прим. ред.) кормить еще и половину мира", - сказал он.
Министр подчеркнул, что в России растет множество дикоросов, которые можно собирать, перерабатывать, брендировать и продавать.
"Казалось бы грибов, я прошу прощения, у нас как грязи", - отметил он, добавив, что поддерживает развитие переработки дикоросов, потому что сейчас половина вырастающих грибов сгнивает.