В Магаданской области запустили проект по возрождению промышленной добычи нерпы

ТАСС, 15 октября. Крестьянско-фермерское хозяйство "Чиги-Чинах" в Магаданской области запустило не имеющее аналогов на Дальнем Востоке производство копченого сала нерпы, сообщила в понедельник пресс-служба регионального правительства.

"Оно [производство] занимается ловом и переработкой местных морепродуктов <...> Новый проект имеет сразу несколько целей - гастрономическую, медицинскую и туристическую", - говорится в сообщении.

В пресс-службе регионального правительства ТАСС сообщили, что не нашли на территории Дальнего Востока подобных проектов. "Искали совместно с министерством сельского хозяйства и ничего не нашли. Именно поэтому мы считаем, что на Дальнем Востоке подобных проектов нет", - сказал собеседник агентства.

По информации пресс-службы, в перспективе "Чиги-Чинах" рассчитывает наладить сотрудничество с фармацевтическими компаниями. Сало нерпы богато полезными полиненасыщенными кислотами и гемоглобином, его можно использовать при изготовлении, например, биодобавок.

Промышленная добыча нерпы и другого морского зверя в Магаданской области прекратилась в конце 1990-х годов. После работу в этом направлении вели в основном ученые. Между тем, по их данным, поголовье тюленей в Охотском море превышает 1 млн особей. По предварительной оценке, без ущерба для их популяции ежегодно можно добывать до 60 тыс. голов.