Собянин: завершена уникальная реставрация ресторана "Арагви"

МОСКВА, 4 марта. /ТАСС/. В центре Москвы завершилась реставрация одного из первых и хорошо известных советских ресторанов "Арагви" на Тверской улице. Об этом сообщил мэр столицы Сергей Собянин.

"Сегодня присутствуем при удивительном событии. Когда-то история начиналась просто с ремонта известного на всю страну ресторана, но история превратилась в нечто гораздо большее, были обнаружены уникальные исторические объекты - элементы палат XVII века", - отметил мэр, добавив, что в этом здании бывали и бояре, и такие известные личности, как Толстой и Тургенев.

"Москва приобрела новый исторический уникальный объект", - сказал мэр. Он поблагодарил собственников здания, добровольно прекративших ремонт помещения, и реставраторов, сделавших проект научной реставрации, а также всех вернувших Москве этот объект.

"Это еще один пример того, что происходит в Москве в последние годы. Мы отреставрировали и вернули городу около 600 объектов старины. В два раза сократилось количество памятников, которые находятся в руинированном состоянии. Вокруг этого мегапроекта возвращения истории Москве объединились и реставраторы, и общественность, и органы государственной власти - и региональные, и федеральные, и частные инвесторы, которые вкладывают миллиарды рублей в восстановление старины", - сказал Собянин и поздравил москвичей "с возвращением старого, но по-новому звучащего исторического объекта, по сути дела с серьезной уникальной реставрацией". Мэр вручил удостоверения почетным реставраторам города.

Главный археолог Москвы Леонид Кондрашов сообщил, что ресторан откроется в апреле. По его словам, реставрационные работы продолжались этапами около 15 лет и буквально спасли здание. "Самого главного, что здесь было сделано, не видно - это укрепление стен, их покрывали специальными составами, которые вытягивали воду", - сказал Кондрашов.

Палаты XVII века будут доступны для посетителей

Кроме того, здесь были найдены палаты времен Алексея Михайловича (XVII век), что стало сенсацией и открытием. "Это потребовало сохранности находки, что было очень сложно", - отметил главный археолог. По его словам, это повлекло за собой крупные инженерные работы - пришлось полностью переносить кухню ресторана, который работал в этом помещении с 1938 года. Специалисты также должны были сохранить и сделать доступными основные конструктивные особенности стен - реставраторы показали все срезы времен на стенах здания.

Специалисты смогли добиться сочетания ресторана и памятника культурного наследия без ущерба для здания. "Эти помещения будут жить, будут доступны, можно будет все посмотреть", - сказал Кондрашов. В помещениях чудом сохранились фрагмент древней росписи (растительный орнамент темперной живописи) и уникальная кирпичная розетка на сводах, таких в Москве практически не осталось.

В 1837 году владельцы здания надстроили сверху три этажа и превратили памятник архитектуры в гостиницу "Дрезден". Здесь останавливались Тургенев, Чехов, Островский, художник Суриков и прочие знаменитости.

История ресторана на Тверской

Грузинский ресторан "Арагви" появился в здании спустя столетие, в 1937 году. Он знаменит тем, что здесь любили проводить время члены советского Политбюро, современные политики, звезды кино и эстрады.

В "Арагви" в конце 1930-х годов был личный кабинет главы НКВД Лаврентия Берии.

Ресторан был закрыт на реставрацию еще в начале 2000-х годов. С тех пор работы велись в вялотекущем режиме. В 2006 году после обнаружения уникальных палат ХVII века был разработан новый проект реставрации, а у здания сменился собственник.

Под штукатуркой обеденных залов "Арагви" скрывались стены боярских палат, выложенные из белого камня. Изумительные сводчатые поверхности, остатки росписей, порталы, обрамленные киотами для икон, ниши-печуры (в них хранили ценные вещи или ставили лампады для освещения). Нашли даже два потайных межстенных перехода: один ведет вверх, другой вниз.

Общая площадь обнаруженных помещений - 400 кв. м.