Гости фестиваля "Наш продукт" съели 15 быков и более 2 тонн дичи
Мясо на площадки приходится подвозить три-четыре раза в день
МОСКВА, 16 июня. /ТАСС/. Деликатесы из разных концов России пользуются большим спросом у москвичей и гостей столицы на фестивале "Наш продукт". Как сообщил глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк, за первую неделю фестиваля гости съели 15 быков, приготовленных на вертеле на Манежной площади, кроме того, было продано более 2 тонн дичи.
"Мяса дичи за первые пять дней было продано более 2 тонн на одной площадке. На мой взгляд, это очень хороший результат", - сказал Немерюк. По его словам, также большим спросом пользуется мясо молодых бычков, которые весят по 100-120 кг.
Как отмечается на сайте столичной мэрии, настоящий рекорд фестиваля поставили продавцы мяса из Тамбова. За один день в одном шале они реализовали продукцию на 350 тыс. руб.
По словам Немерюка, мясо на площадки приходится подвозить три-четыре раза в день. Он добавил, что очень хорошо продаются и товары народных промыслов, которые доставили в столицу из разных уголков страны.
Гастрономический фестиваль "Наш продукт" проходит в Москве с 9 по 19 июня. На его 33 площадках можно познакомиться с традиционными ремеслами и отведать блюда, приготовленные по древнерусским рецептам. Площадки открыты по будням с 12:00 до 21:00, по выходным - с 11:00 до 22:00 мск.