В Москве прошла выставка мукомольных и зерноперерабатывающих технологий

ТАСС, 5 декабря. IDMA Russia, которая объединила около 200 брендов, входящих в число ведущих производителей техники в мире, большинство из которых турецкие компании, прошла в Москве с 30 ноября по 2 декабря 2022 года. Мероприятие собрало инвесторов, желающих создавать новые объекты, и производителей, которые хотят расширить мощности своих объектов и экспортеров технологий данного сектора.

Россия, занимающая первое место по производству гречихи, ячменя и овса и третье место в мире по производству пшеницы и ржи, входит в пятерку ведущих стран-производителей в мире с урожаем зерна около 130 млн тонн. Страна за последние 10 лет увеличила урожайность на 118%, в том числе за счет успешной практики, внедренной в последние годы в производство зерна и бобовых. Россия приняла стратегическое решение самостоятельно трансформировать свое сельскохозяйственное производство в готовую продукцию из-за продовольственного кризиса и оборонительной продовольственной политики, значение которых в глобальной повестке постоянно возрастает.

На саммите также обсуждались такие темы, как черноморская логистика и зерновой коридор. В обсуждении приняли участие президент международной промышленной академии Вячеслав Бутковский, президент Российского союза мукомолов Игорь Свириденко, председатель правления ТАБАДЕР Мустафа Байрам и другие значимые имена данной области.